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zyn_546新蟲 (初入文壇)
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[求助]
綠豆菌落總數(shù)測定，長不出菌落
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我是研究豆芽菜保鮮的，現(xiàn)在做到微生物這塊，由于個人一些操作問題使之前數(shù)據(jù)廢了，現(xiàn)在嚴(yán)謹(jǐn)了方法（仍按照國標(biāo)），但結(jié)果很吃驚，居然一個菌都沒長出來（空白，樣本都是），想了好多操作過程中可能出現(xiàn)的問題，可是做了三次都是這樣，小弟已跪了，請各路好漢來幫幫忙吧，謝啦 具體操作方法如下：取10g綠豆置于已經(jīng)滅菌的生理鹽水中，在搖床上晃動半小時后進(jìn)行稀釋培養(yǎng)，稀釋用生理鹽水和培養(yǎng)基都是滅菌過的，并且冷卻后使用的，培養(yǎng)48h。 個人分析如下：沒長菌說明操作過程沒有染菌，唯一能想到的就是豆子表面的菌沒有到生理鹽水中，或者太少（最低是2個梯度的），可是如果這樣說是不符合理論的 ps，最之前的方法是用榨汁機(jī)將豆子和無菌生理鹽水打碎后靜置1h稀釋培養(yǎng)的，因為榨汁機(jī)只是用簡單的酒精棉擦拭所以導(dǎo)致最后綠豆菌落總數(shù)很大。 |
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