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新手已上路木蟲 (職業(yè)作家)
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治療心臟病的偏方
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一、鴨肉當(dāng)歸湯 食材：山藥5片，紅棗5顆，枸杞2小匙，川芎3片，當(dāng)歸1根，鴨腿人300克 調(diào)味料：白胡椒粉，鹽，雞粉，料酒1大匙 做法： 1、鴨腿人洗凈，切塊，鍋加點(diǎn)油，放入鴨肉炒香，加入料酒和水，煮分鐘，將油沫撈出； 2、倒入其他所有材料，用小火煮20分鐘，然后放調(diào)味料，再煮2分鐘入味即可。 功效：鴨的脂肪類似于橄欖油，不會(huì)增加人體內(nèi)的膽固醇量，常吃鴨肉能夠預(yù)防心臟病的患病概率。 治療心臟病的偏方 二、洋蔥當(dāng)歸豬心煲 食材：洋蔥30克，豬心10個(gè)，當(dāng)歸片15克，人參3克 調(diào)味料：味精，鹽 做法： 1、豬心、洋蔥洗凈，洋蔥切塊，豬心剖開，人參和當(dāng)歸片隔水燉軟，然后將人參切片； 2、將燉好的人參、當(dāng)歸填入豬心里，放進(jìn)鍋里，倒入清水、洋蔥、鹽，用小火燉，燉到豬心熟爛； 3、燉好后將豬心中的當(dāng)歸去除，調(diào)入味精，喝湯吃豬心、人參、洋蔥。 功效：洋蔥含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和微量元素，其精油中含有可降膽固醇的含硫化合物，還能激活血溶纖維蛋白活性的成分，洋蔥中的硫氨基酸等物質(zhì)，具有降血脂的作用，可擴(kuò)張血管，降低外周血管和冠狀動(dòng)脈的阻力，對(duì)降血壓、降血脂、預(yù)防冠心病有輔助作用。 |
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