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al2088新蟲 (初入文壇)
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[求助]
發(fā)酵液起泡 已有5人參與
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各位前輩,這兩天在做一個(gè)菌種的擴(kuò)大培養(yǎng),做了兩個(gè)罐子,培養(yǎng)基種類、用量,接種量都一樣,一個(gè)罐子正常(氣泡量少),另一個(gè)罐子起泡特別嚴(yán)重,詢問過以前用這臺(tái)罐子發(fā)酵的同學(xué)都說這個(gè)罐子起泡特嚴(yán)重,各位前輩們有什么原因讓發(fā)酵罐易產(chǎn)氣泡的嗎?附上圖片,前者是問題罐,后者是正常罐,, 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
新蟲 (初入文壇)
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通氣量相同,壓強(qiáng)維持也一樣,但是正常罐增加通氣量,氣泡變化不明顯,而發(fā)泡管增大進(jìn)氣量只要維持出氣速度不變氣泡變化也不明顯但,但是壓力飆升,進(jìn)氣量大于出氣量壓力增大是正常的,但是只要加大了出氣量氣泡就充滿了罐體,但減小出氣量后氣泡又會(huì)變少直到露出頁面,要維持這種少泡的狀態(tài)只能減少進(jìn)氣量來維持,但又怕菌體供氧不足 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
新蟲 (初入文壇)
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