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豬皮中膠原蛋白的提取 已有2人參與
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豬皮切成小塊,然后用脂肪酶處理24h(在搖床,27度,120r), 然后用胃蛋白酶提取(0.25g胃蛋白酶加入500ml 0.5mol/L的乙酸)處理48h(搖床,27度,120r) 然后出現(xiàn)了膠狀物質,很粘稠,根本沒有上清液。 離心機離心只能將粘稠狀物質與豬皮沉淀顆粒分開,沒有上清液產(chǎn)生。 繼續(xù)對粘稠狀物質離心達8500r,低溫離心10分鐘,仍然沒有上清液產(chǎn)生。 這一步看論文應該是需要上清液才對。看論文膠原的產(chǎn)率很低,但我們帶倒進去的500ml乙酸跟沒沒產(chǎn)生上清液全部轉為了粘稠狀物質。 一會去實驗室拍照。 求大神解救!! |
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