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[交流]
關(guān)于酵素的成分 已有6人參與
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| 這段時(shí)間,我的導(dǎo)師一直強(qiáng)迫我做酵素,說是幾天就能夠搞定,后來我做了一下,這不就是實(shí)驗(yàn)室里培養(yǎng)乳酸菌然后加點(diǎn)什么成分,讓乳酸菌分泌點(diǎn)什么東西,最后將MRS培養(yǎng)基通過紗布過濾,將MRS培養(yǎng)基制作成所謂的“酵素”。那么問題來了,這個(gè)東西能稱為酵素嗎? |
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但問題是把乳酸菌也給過濾掉了,這樣子留下來的東西只能是原本培養(yǎng)基,菌類是沒有的,那酶應(yīng)該也沒有才對(duì) 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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