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窗外的天空26鐵蟲 (著名寫手)
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[求助]
胡蘿卜素漂白抗氧化實(shí)驗(yàn)
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| 做胡蘿卜素抗氧化時(shí),配的對(duì)照含胡蘿卜素乳化液的初始吸光值是0.44,我是加0.2毫升甲醇提取液和4毫升乳化液反應(yīng),為何50度水浴反應(yīng)3小時(shí),對(duì)照吸光值才將到0.37,而樣品的吸光值從一開始為0.44,才降到0.43,不同濃度的樣品提取液都是0.44降到0.43,不應(yīng)該啊,之前做這些樣品的DPPH抗氧化是有不同差異的,現(xiàn)在繼續(xù)大俠指導(dǎo),謝謝啦 |

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