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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 實驗室分析、儀器 » 谷氨酸特異檢測方法
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[交流]
谷氨酸特異檢測方法
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我最近用高效液相色譜測了谷氨酸含量，但是不是很準確，有沒有除了用谷氨酸脫羧酶方法能專門檢測谷氨酸的方法呢？ 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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