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476054377金蟲 (著名寫手)
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[求助]
如何鑒定醋酸鈉或者去掉醋酸鈉？
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因為是發(fā)酵品，醋酸鈉作為培養(yǎng)基成分去發(fā)酵，因為發(fā)酵的環(huán)境是水溶液，所以不知道醋酸鈉有沒有全部被細菌消化。。。因為只知道醋酸鈉是溶于甲醇，而發(fā)酵完后的溶液濃縮用甲醇萃取的，萃取液濃縮后再加甲醇溶液會渾濁的。因為要從里面分出有效成分，所以考慮到上面的情況，所以就想知道有什么辦法可以鑒定醋酸鈉或者去除它 |
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