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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 其他 » 求其計算淀粉酶活公式
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54小霞霞新蟲 (初入文壇)
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[求助]
求其計算淀粉酶活公式
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已知文獻中麥芽糖的標準曲線為y=2.4659x-3.8994,r=0.9860,根據DNS法測淀粉酶活，但是我根據已知吸光值算不出表格所得酶活，求大神解答文獻所用酶活的計算公式！ A.jpg B.jpg C.jpg |
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54小霞霞
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2樓2015-12-06 20:43:32
幸運的luoyii
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3樓2016-09-20 23:39:53
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