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曦姿love新蟲 (小有名氣)
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[求助]
急需知道,使用殼聚糖澄清果汁的時(shí)候,殼聚糖溶液是否需要現(xiàn)配現(xiàn)用? 已有1人參與
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打擾大家了,請(qǐng)幫忙看看,使用殼聚糖澄清果汁的時(shí)候,將殼聚糖配成1%的殼聚糖溶液, 那么1%的殼聚糖溶液是否需要現(xiàn)配現(xiàn)用?還有就是是否需要趁熱使用? 謝謝大家~ |
新蟲 (小有名氣)
專家顧問(wèn) (職業(yè)作家)
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專家經(jīng)驗(yàn): +1860 |
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穩(wěn)定性還可以,就是容易吸濕。 我們做其他用途的時(shí)候都是現(xiàn)配現(xiàn)用。存放一兩天問(wèn)題不大。 我們是等降溫以后用。 有篇文獻(xiàn):殼聚糖的制備及其溶液穩(wěn)定性的初步研究 cnki可以下載 |
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新蟲 (小有名氣)
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