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20095173至尊木蟲 (正式寫手)
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[求助]
蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)檢測
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各位師兄師姐大家好！ 我有一個(gè)問題想咨詢一下大家， 1、我想請(qǐng)問哪一種方法可以檢測蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)（空間結(jié)構(gòu)解析），就是說，知道哪個(gè)氨基酸在哪個(gè)位置，哪個(gè)活性位點(diǎn)在哪個(gè)位置都能檢測出來。 2、我想請(qǐng)問如果，蛋白質(zhì)發(fā)生了變性、或者是降解，請(qǐng)問有沒有手段表征蛋白質(zhì)的幾級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，是高級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，還是低級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化； 3、我想請(qǐng)問一下，金屬離子使蛋白質(zhì)變性，其原理是什么，比如說重金屬。和蛋白質(zhì)哪個(gè)位點(diǎn)結(jié)合？結(jié)合之后破壞的是什么結(jié)構(gòu)？為什么重金屬離子加入蛋白質(zhì)溶液之后會(huì)生成沉淀？ 謝謝大家！ |
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- 專業(yè): 生物大分子結(jié)構(gòu)與功能
【答案】應(yīng)助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
20095173: 金幣+10, 博學(xué)EPI+1, ★有幫助, 知道了很多以前不知道的信息，謝謝你！ 2015-12-13 09:08:01
20095173: 金幣+10, 博學(xué)EPI+1, ★有幫助, 知道了很多以前不知道的信息，謝謝你！ 2015-12-13 09:08:01
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問題1： 測定蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)主要有三種方法：X-射線，NMR，和冷凍電鏡，第一種方法需要得到蛋白質(zhì)晶體，其他兩種方法不需要，但成本較高。要找到活性位點(diǎn)，可以做蛋白質(zhì)與配體的復(fù)合物的共結(jié)晶。 問題2： 園二色譜(CD譜)可以用來分析蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的變化。 問題3： 金屬離子使蛋白質(zhì)變性可能是由于金屬離子與催化殘基的功能團(tuán)進(jìn)行螯合，從而使蛋白質(zhì)變性。不同的重金屬，其結(jié)合位點(diǎn)也不一樣。例如，汞與Cys中的S原子以共價(jià)鍵結(jié)合，有時(shí)會(huì)與His, Arg等以非共價(jià)鍵相結(jié)合；鉑可以與Cys, His, Lys, Met和Arg形成穩(wěn)定的化合物。 希望我的回答讓你滿意。 祝好！ |
2樓2015-12-12 14:39:23
zwl9426
新蟲 (初入文壇)
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3樓2016-03-31 14:45:14
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