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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 糧油與蛋白 » 乙醇洗法提取苦杏仁蛋白
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曲里拐彎派木蟲 (小有名氣)
班長
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[求助]
乙醇洗法提取苦杏仁蛋白 已有2人參與
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| 用不同濃度的乙醇溶液提取苦杏仁蛋白（如50%、60%、70%，），提取之后。經離心，提取到的苦杏仁蛋白是上清液還是沉淀��？？？大神來指教指教。謝謝了 |
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9樓2016-01-11 20:38:22
xiaoamuchong
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科研工作者
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2樓2015-12-13 17:16:51
gj469769380
新蟲 (小有名氣)
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曲里拐彎派(sytucom代發(fā)): 金幣+2, 多謝參與 2015-12-13 19:53:23
曲里拐彎派(sytucom代發(fā)): 金幣+2, 多謝參與 2015-12-13 19:53:23
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乙醇要用來除油脂的，然后再用堿溶酸沉提取蛋白質 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
3樓2015-12-13 19:21:18
曲里拐彎派
木蟲 (小有名氣)
班長
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- 專業(yè): 食品衛(wèi)生
4樓2015-12-14 12:34:10
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