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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 糧油與蛋白 » 蛋白提取率
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[求助]
蛋白提取率 已有5人參與
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| 請問我用堿溶酸沉法提的蛋白，用一定pH的NaOH堿提一段時間后離心，用考馬斯亮藍測其蛋白濃度，然后計算提取率，可是提取率為什么大于1，而且大很多，這是哪出了問題么，想不通，求幫助，求指導，謝謝了~很急很急 |
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4樓2015-12-24 21:16:23
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3樓2015-12-24 10:28:52
5樓2015-12-25 09:14:44
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