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珂眼看世界新蟲 (初入文壇)
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[交流]
（農(nóng)產(chǎn)品加工類測(cè)定纖維素酶活）實(shí)驗(yàn)方案求助
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求助各位大神！我的研究方向是壓榨（或者高壓）處理后纖維素酶活的影響。但因?yàn)閷?shí)驗(yàn)室的條件所限，沒有買成大型的高壓儀器。老師催的很緊，要求至少EI... 我現(xiàn)在可以測(cè)的有：酶活、水分含量、蛋白含量。想求助一下，我還有哪些可以做，真的是跪求啊  |
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