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chs4502金蟲 (小有名氣)
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[求助]
請(qǐng)教大神，酶法催化酯化反應(yīng)中間層的白色物質(zhì)是什么？ 已有1人參與
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用脂肪酶來催化油酸和甲醇的酯化反應(yīng)，體系如下： 油酸400uL 甲醇分四次加入，每次50uL，共200uL 液體脂肪酶 200uL，約200ug 35℃，1400rpm，過夜震蕩。 12000 rpm，離心后中間層有白色沉淀（如圖左邊tube所示），求大神指點(diǎn)到底是什么物質(zhì)？ 另外發(fā)現(xiàn)中間白色物質(zhì)越多，反應(yīng)后的酸價(jià)降得越厲害，不明其中機(jī)理，還望指點(diǎn)。 IMG_20151225_170045.jpg |
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4樓2016-01-06 09:36:51
2樓2015-12-30 16:25:08
chs4502
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3樓2015-12-31 08:40:29
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5樓2016-01-06 12:32:05
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