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zah0604056新蟲 (初入文壇)
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[求助]
營養(yǎng)粥相關(guān)——加快雜糧熟化的安全改良劑
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| 最近在做雜糧相關(guān)的營養(yǎng)粥，由于部分雜糧比較難煮尤其是豆類和其他堅果類 ，在和其他谷物同煮熟，容易出現(xiàn)夾生的情況，現(xiàn)在就是想咨詢各位高人，有沒有可以供選擇的比較安全的食品級的改良劑，用以改善夾生情況。萬分感謝! |
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