| 3 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 867 | 回復(fù): 2 | |||
baiheyisheng銅蟲 (小有名氣)
|
[交流]
冷水洗肉、熱水洗菜飲食習(xí)慣決定壽命長(zhǎng)短
|
|
說(shuō)到長(zhǎng)壽,幾乎每年都有人更新長(zhǎng)壽食物“排行榜”,如果讓你給最常見(jiàn)、最便宜的抗衰老食物打分,相信蔬菜、水果、谷物、紅茶……一定都榜上有名。不過(guò)換個(gè)角度看,“怎么吃”有時(shí)比“吃什么”更重要。 1、每餐之前喝兩杯水 控制體重,對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)是一場(chǎng)“持久戰(zhàn)”。不久前,研究人員發(fā)現(xiàn),飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量,比節(jié)食減肥的效果更明顯。美國(guó)弗吉尼亞理工大學(xué)的布倫達(dá).戴維說(shuō):“喝水是控制體重的一種最簡(jiǎn)單、廉價(jià)的方法!辈颓帮嬎娜艘惶炷苌贁z入近300卡熱量。 2、用涼開(kāi)水泡紅茶 美國(guó)農(nóng)業(yè)部最近研究發(fā)現(xiàn),與青菜或胡蘿卜相比,紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì),可以有效幫你抵抗皺紋和癌癥的侵?jǐn)_。日本最新研究顯示,每天喝兩杯以上紅茶的人,遭遇流感病毒侵襲的幾率要比不喝的人少30%。用熱水泡茶會(huì)比冷水泡茶釋放出更多的咖啡因與單寧,導(dǎo)致周期性頭痛、失眠等癥狀,而用涼開(kāi)水泡茶可使其中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下,慢慢溶出。 3、有些素菜要“葷”著吃 油吃多了不好,但一點(diǎn)不吃更不好。孫孟里表示,南瓜、胡蘿卜中含有大量β—胡蘿卜素,因此不能吃得太清淡,用油炒一下更有利營(yíng)養(yǎng)素吸收。如果南瓜用來(lái)煮粥,那么保證其他菜里有油,讓它們到腸胃里會(huì)合。 4、復(fù)合維生素飯后吃 生活中吃得精細(xì),會(huì)損失大量B族維生素;蔬菜過(guò)度浸泡,會(huì)泡掉大量水溶性維生素;食品放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng),或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時(shí),補(bǔ)充復(fù)合維生素就像上了一道“保險(xiǎn)”,而且最好飯后吃。葉酸、維生素B、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃,很快通過(guò)胃進(jìn)入小腸被吸收,還沒(méi)完全被人體利用就通過(guò)尿液排出體外。 5、生吃洋蔥防心臟病 很多人吃菜時(shí)會(huì)小心翼翼地把洋蔥挑出來(lái),這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院心臟科教授克多·格爾威治博士指出,洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮,每天生吃半個(gè),或喝等量的洋蔥汁,可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時(shí),里面的洋蔥就像你的“救命草”。 6、冷水洗肉,熱水洗菜 許多人洗肉前,喜歡拿熱水泡上一會(huì)兒。殊不知,用溫水或熱水洗肉,不但容易變質(zhì)、腐敗,做出來(lái)的肉口感也會(huì)受影響。最重要的是,會(huì)加速肉中蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素的流失。與之相反,洗各類果蔬時(shí)用溫水更好。國(guó)家蔬菜工程技術(shù)研究中心研究員何洪巨指出,溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留。 7、涼菜的汁用來(lái)蘸著吃 很多人去飯店都喜歡點(diǎn)盤大拌菜或蔬果沙拉,覺(jué)得這樣能補(bǔ)充維生素。其實(shí),這些菜中的醬汁反而會(huì)給原本健康的菜帶來(lái)不少熱量。最好把調(diào)好的醬汁放在一個(gè)小碗里,用切好的菜蘸著吃,這樣,你需要的醬汁只是原來(lái)的1/6。 8、深色水果抗衰老 買水果時(shí)拿不定主意,就選深色的那種。相比淺色水果,深色水果里含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì),具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。 9、晚餐早比晚點(diǎn)好 衛(wèi)生部首席健康顧問(wèn)洪昭光教授表示,人體排鈣高峰期是餐后4—5小時(shí),晚餐吃得太晚,不僅影響睡眠、囤積熱量,而且容易引起尿路結(jié)石。老年人晚餐的最佳時(shí)間最好在下午六七點(diǎn),而且應(yīng)不吃或少吃夜宵。 10.睡前吃些高纖維食物 美國(guó)麻省理工學(xué)院博士朱蒂斯·沃特曼說(shuō):“睡前半小時(shí)吃些低熱量的碳水化合物零食,比如谷類食物,有助于睡眠。”大多數(shù)人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半,所以,建議抓住睡前的最后時(shí)刻補(bǔ)充一下。 |
鐵桿木蟲 (正式寫手)

| 3 | 1/1 | 返回列表 |
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 一志愿華北電力大學(xué)能動(dòng)專碩,293,求調(diào)劑 +3 | 15537177284 2026-03-23 | 5/250 |
|
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 275求調(diào)劑 +10 | Micky11223 2026-03-25 | 14/700 |
|
|
[考研] 【求調(diào)劑】085601材料工程專碩 | 總分272 | +6 | 腳滑的守法公民 2026-03-27 | 6/300 |
|
|
[考研] 291求調(diào)劑 +6 | HanBeiNingZC 2026-03-24 | 6/300 |
|
|
[考研] 308求調(diào)劑 +7 | 墨墨漠 2026-03-27 | 7/350 |
|
|
[考研] 328求調(diào)劑 +7 | 嗯滴的基本都 2026-03-27 | 7/350 |
|
|
[考研] 275求調(diào)劑 +10 | jjjjjjjjjjl 2026-03-27 | 10/500 |
|
|
[考研] 一志愿211院校 344分 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)生物學(xué)學(xué)碩,求調(diào)劑 +5 | 丶風(fēng)雪夜歸人丶 2026-03-26 | 8/400 |
|
|
[考研] 材料292調(diào)劑 +12 | 橘頌思美人 2026-03-23 | 12/600 |
|
|
[考研] 284求調(diào)劑 +11 | junqihahaha 2026-03-26 | 12/600 |
|
|
[考研] 342求調(diào)劑 +3 | 加油a李zs 2026-03-26 | 3/150 |
|
|
[考研] 085601求調(diào)劑總分293英一數(shù)二 +4 | 鋼鐵大炮 2026-03-24 | 4/200 |
|
|
[考研] 297求調(diào)劑 +6 | 田洪有 2026-03-26 | 6/300 |
|
|
[考研] 291 求調(diào)劑 +7 | 化工2026屆畢業(yè)?/a> 2026-03-21 | 8/400 |
|
|
[考研] 一志愿上海交大生物與醫(yī)藥專碩324分,求調(diào)劑 +6 | jiajunX 2026-03-22 | 6/300 |
|
|
[考研] 289材料與化工(085600)B區(qū)求調(diào)劑 +4 | 這么名字咋樣 2026-03-22 | 5/250 |
|
|
[考研] 一志愿武理085500機(jī)械專業(yè)總分300求調(diào)劑 +3 | an10101 2026-03-24 | 7/350 |
|
|
[考研] 384求調(diào)劑 +3 | 子系博 2026-03-22 | 6/300 |
|
|
[考研] 336化工調(diào)劑 +4 | 王大坦1 2026-03-23 | 5/250 |
|
|
[論文投稿] 急發(fā)核心期刊論文 +3 | 賢達(dá)問(wèn)津 2026-03-23 | 5/250 |
|