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[求助]
低溫乳化技術(shù)在魚糜中的應(yīng)用
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求助！首先什么是低溫乳化技術(shù)？ 然后，關(guān)于低溫乳化技術(shù)在魚糜加工中的應(yīng)用現(xiàn)在是否已經(jīng)有成形的技術(shù)？能不能幫助找到相關(guān)的文獻(xiàn)？？ |
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niekun0557031
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4樓2016-02-27 18:59:13
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