 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 3 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 2039 | 回復(fù): 2 | ||||||||
| 本帖產(chǎn)生 1 個(gè) 基金HEPI ，點(diǎn)擊這里進(jìn)行查看 | ||||||||
yating3788金蟲 (小有名氣)
|
[求助]
基金求助：基于納米豆粕的β-胡蘿卜素營養(yǎng)載運(yùn)體系構(gòu)建 31260411
|
|||||||
|
回復(fù)此樓» 猜你喜歡
313求調(diào)劑
已經(jīng)有4人回復(fù)
-
311求調(diào)劑一志愿合肥工業(yè)大學(xué)
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
0703化學(xué)調(diào)劑，求導(dǎo)師收
已經(jīng)有11人回復(fù)
-
284求調(diào)劑
已經(jīng)有5人回復(fù)
-
求調(diào)劑
已經(jīng)有4人回復(fù)
-
求調(diào)劑
已經(jīng)有4人回復(fù)
-
總分322求生物學(xué)/生化與分子/生物信息學(xué)相關(guān)調(diào)劑
已經(jīng)有7人回復(fù)
-
070300化學(xué)求調(diào)劑
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
070300一志愿211，312分求調(diào)劑院校
已經(jīng)有7人回復(fù)
-
085600 295分求調(diào)劑
已經(jīng)有10人回復(fù)
wmxcau
至尊木蟲 (職業(yè)作家)
- 基金HEPI: 28
- 應(yīng)助: 4 (幼兒園)
- 貴賓: 0.05
- 金幣: 17294
- 散金: 355
- 紅花: 9
- 帖子: 4014
- 在線: 458.6小時(shí)
- 蟲號(hào): 387029
- 注冊(cè): 2007-05-30
- 性別: GG
- 專業(yè): 環(huán)境工程
【答案】應(yīng)助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
yating3788: 金幣+50, 基金HEPI+1, ★★★★★最佳答案, 謝謝您，您那有標(biāo)書全文能借我學(xué)習(xí)一下么？ 2015-12-15 16:13:49
yating3788: 金幣+50, 基金HEPI+1, ★★★★★最佳答案, 謝謝您，您那有標(biāo)書全文能借我學(xué)習(xí)一下么？ 2015-12-15 16:13:49
| 本研究擬利用納米豆粕載運(yùn)β-胡蘿卜素，探索納米食品對(duì)營養(yǎng)素的載運(yùn)規(guī)律。納米豆粕由豆粕經(jīng)納米加工獲得，因其尺度效應(yīng)而具有吸附性好、集聚性強(qiáng)的特點(diǎn)，適于作為營養(yǎng)素載體。研究主要包括：吸附-積聚法構(gòu)建基于納米豆粕的β-胡蘿卜素載運(yùn)體系，選用適宜粒徑分布的納米豆粕，優(yōu)化納米豆粕與β-胡蘿卜素的配比和載運(yùn)（積聚）條件，使得納米豆粕在表面吸附β-胡蘿卜素后發(fā)生積聚，將營養(yǎng)素包裹在積聚體中完成載運(yùn)體系構(gòu)建；對(duì)載運(yùn)體系的形貌，載運(yùn)能力、釋放動(dòng)態(tài)等物理化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行表征；通過分析營養(yǎng)素的光譜學(xué)性質(zhì)研究其與載體的結(jié)合方式；觀察載運(yùn)后β-胡蘿卜素的抗氧化能力變化和小腸上皮穿透能力，考察載運(yùn)后營養(yǎng)素的穩(wěn)定性和生物利用率的變化。本項(xiàng)目研究探索納米食品顆粒與營養(yǎng)素相互作用，揭示納米食品營養(yǎng)載運(yùn)體系的載運(yùn)規(guī)律，可為營養(yǎng)素的載運(yùn)提供新型載體，提高營養(yǎng)素的穩(wěn)定性，實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)素的高效利用，也為納米食品的開發(fā)利用提示新的方向。 |
2樓2015-12-15 14:02:05
3樓2018-09-16 10:16:13
相關(guān)版塊跳轉(zhuǎn)
我要訂閱樓主 yating3788 的主題更新
| 3 | 1/1 | 返回列表 |
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 313求調(diào)劑 +4 | 賣個(gè)關(guān)子吧 2026-03-31 | 4/200 |
|
|---|---|---|---|---|
|
|
[考研] 347求調(diào)劑 +8 | 山頂見α 2026-03-25 | 8/400 |
|
|
[考研] 085600，專業(yè)課化工原理，320分求調(diào)劑 +6 | 大饞小子 2026-03-29 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 323分 食品與營養(yǎng)調(diào)劑 +3 | 嘿ooo 2026-03-31 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 285求調(diào)劑 +6 | AZMK 2026-03-30 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 一志愿華中師范化學(xué)332分求調(diào)劑 +3 | Lyy930824@ 2026-03-29 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 材料化工340求調(diào)劑 +3 | jhx777 2026-03-30 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 334分 一志愿武理 材料求調(diào)劑 +16 | 李李不服輸 2026-03-26 | 16/800 |
|
|
|
[考研] 考研調(diào)劑 +5 | Sanmu-124 2026-03-26 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 化學(xué)308分調(diào)劑 +7 | 你好明天你好 2026-03-30 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 材料與化工304求B區(qū)調(diào)劑 +4 | 邱gl 2026-03-26 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 【求調(diào)劑】085601材料工程專碩 | 總分272 | +7 | 腳滑的守法公民 2026-03-27 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 329求調(diào)劑 +10 | 鈕恩雪 2026-03-25 | 10/500 |
|
|
|
[考研] 315求調(diào)劑 +4 | akie... 2026-03-28 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 求調(diào)劑 +6 | 蘆lty 2026-03-25 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 調(diào)劑推薦 +5 | 清酒714 2026-03-26 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 286求調(diào)劑 +4 | lim0922 2026-03-26 | 4/200 |
|
|
|
[碩博家園] 北京林業(yè)大學(xué)碩導(dǎo)招生廣告 +6 | kongweilin 2026-03-26 | 8/400 |
|
|
|
[考研]
 085602化學(xué)工程求調(diào)劑。
+4
|
平樂樂樂 2026-03-26 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 303求調(diào)劑 +6 | 藍(lán)山月 2026-03-25 | 6/300 |
|