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csj314462677鐵蟲(chóng) (小有名氣)
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[求助]
乳化體系不穩(wěn)定容易分層 已有2人參與
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小蟲(chóng)用吐溫80 和 司盤(pán)80 配置成HLB值為10 11 12 13的混合乳化劑,按照5%的質(zhì)量分?jǐn)?shù)加入油相體系中 混合攪拌均勻,再加入90%的水,在燒杯中攪拌,乳化體系在兩小時(shí)內(nèi)就分層 始終達(dá)不到乳化狀態(tài) 實(shí)驗(yàn)觀(guān)察乳化后粒徑不細(xì)膩 而市場(chǎng)上的產(chǎn)品乳化后 呈現(xiàn)牛奶狀的乳白色;小蟲(chóng)不知道是未找到油相體系的HLB值還是乳化劑加的分量不夠,想各位大蟲(chóng)給點(diǎn)提示。 @marbler |
木蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)

鐵蟲(chóng) (小有名氣)
鐵蟲(chóng) (小有名氣)
金蟲(chóng) (著名寫(xiě)手)
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