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csj314462677鐵蟲 (小有名氣)
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[求助]
乳化體系不穩(wěn)定容易分層 已有2人參與
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小蟲用吐溫80 和 司盤80 配置成HLB值為10 11 12 13的混合乳化劑，按照5%的質(zhì)量分?jǐn)?shù)加入油相體系中 混合攪拌均勻，再加入90%的水，在燒杯中攪拌，乳化體系在兩小時內(nèi)就分層 始終達(dá)不到乳化狀態(tài) 實驗觀察乳化后粒徑不細(xì)膩 而市場上的產(chǎn)品乳化后 呈現(xiàn)牛奶狀的乳白色；小蟲不知道是未找到油相體系的HLB值還是乳化劑加的分量不夠，想各位大蟲給點提示。 @marbler |
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csj314462677
鐵蟲 (小有名氣)
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2樓2017-04-02 08:47:04
yuzhidi3jie
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3樓2017-04-02 16:17:58
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4樓2017-04-02 22:24:17
dzg3920108
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5樓2017-04-12 11:17:47
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6樓2017-04-13 00:01:22
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7樓2017-04-14 08:49:20
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8樓2017-04-17 09:46:57
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