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[交流]
【求助】求助ACE抑制活性的測定方法 已有7人參與
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| 各位有沒有做過ACE抑制活性的體外測定的，即ACE與HHL反應生成馬尿酸的分光光度法測定。本人實驗幾次結果均不理想，現(xiàn)求助具體測定方法內容，越詳細越好。非常感謝，祝愿大家心想事成，萬事如意！ |
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★ ★
shuoshine(金幣+1):謝謝參與
shuoshine(金幣+5): 2010-06-08 09:04:13
hawkyin(金幣+1):謝謝回貼 2010-06-09 15:27:41
shuoshine(金幣+1):謝謝參與
shuoshine(金幣+5): 2010-06-08 09:04:13
hawkyin(金幣+1):謝謝回貼 2010-06-09 15:27:41
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我?guī)熜肿鲞^ACE抑制活性的測定： 用含有0.3mol/L NaCl的0.1mol/L硼酸鹽緩沖液(pH8.3)將Hip-His-Leu配成5.0mmol/L的溶液。在10ml試管中加入200μl的5.0mmol/L Hip-His-Leu溶液和80μl的樣品，于37℃保溫3min后，再加入20μl ACE溶液(溶解于蒸餾水中，活力為0.1U/ml)，混勻后在37℃保溫30min，再加入250μl的1.0mol/L的鹽酸溶液以終止反應，再加入1.7ml醋酸乙酯，經15s振蕩混勻后靜置5min，用移液管吸取1.0ml的醋酸乙酯層，120℃烘箱烘干，加入1.0ml蒸餾水，混勻后在波長228nm處測定吸光度。在上述條件下，抑制50%的ACE活性(IC50)為樣品的一個活性單位。 ACE抑制率（%）=（B-A）/A×100% 式中：A為含有樣品和ACE溶液的吸光度；B為不含樣品，但含有ACE溶液的吸光度。 |
7樓2010-06-07 17:47:32
2樓2010-06-07 11:18:25
remainlove
木蟲 (正式寫手)
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- 專業(yè): 食品科學基礎
3樓2010-06-07 14:27:25
4樓2010-06-07 15:25:34
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