 |
 |
 |
| 24小時(shí)熱門(mén)版塊排行榜 |
- >論壇更新日志 (4394)
- >導(dǎo)師招生 (615)
- >考研 (547)
- >基金申請(qǐng) (322)
- >文獻(xiàn)求助 (231)
- >考博 (170)
- >蟲(chóng)友互識(shí) (166)
- >休閑灌水 (79)
- >碩博家園 (56)
- >論文投稿 (50)
- >招聘信息布告欄 (49)
- >博后之家 (45)
- >論文道賀祈福 (31)
- >SciFinder/Reaxys (21)
- >綠色求助(高懸賞) (21)
- >找工作 (20)
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 1 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 742 | 回復(fù): 0 | ||||
九天方竹新蟲(chóng) (初入文壇)
|
[交流]
《知酵素 i生活》編擬，公眾科學(xué)活動(dòng)
|
|
瘦身減肥、排毒養(yǎng)顏、改善慢性疾病，甚至還能抵抗癌癥…… 如此萬(wàn)能的酵素怎么能不被種草！買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)！ 不必心急，酵素還能純天然自制呢。 酵素？不就是酶，人體自有的，居然還有人花錢(qián)買(mǎi)？ 自制酵素和腌“水果泡菜”一樣，不如直接吃新鮮水果？ 神奇產(chǎn)品OR商業(yè)噱頭？ 伴隨著酵素產(chǎn)品被無(wú)限追捧的同時(shí)，質(zhì)疑的聲音也紛至沓來(lái)。 面對(duì)朋友圈、微博各執(zhí)一詞的“買(mǎi)手軟文”和“專(zhuān)家解讀”， 你是否也和我們一樣陷入了懷疑與迷茫？ 這一次，就由我們自己找尋答案， 借助專(zhuān)業(yè)科學(xué)，親身參與實(shí)驗(yàn)，共同完成科普書(shū)籍《知酵素·i生活》。 每一個(gè)你既是還原事實(shí)的科學(xué)家，也是筆下生花的作家，更是推廣健康生活的養(yǎng)生達(dá)人， 準(zhǔn)備待續(xù)，就讓我們一同出發(fā)！ 真相只有一個(gè)！ 我們準(zhǔn)備好了出發(fā)去這些問(wèn)題的終點(diǎn)，一起吧~~ 1. 為什么關(guān)注“酵素”？ 酵素（enzyme）是一種民間俗稱(chēng)，指代酶這種具有生物催化功能的高分子物質(zhì)�；馃岬摹敖退爻绷鳌痹砣毡尽⑻﹪�(guó)、美國(guó)、德國(guó)，并風(fēng)行港澳臺(tái)地區(qū)。近兩年來(lái)，中國(guó)大陸也掀起了酵素?zé)岢�，水果酵素可以減肥，廚余酵素能夠削減垃圾，從醫(yī)療保健到家庭清潔，酵素都能占有一席之地，甚至有了“酵素拯救地球”的口號(hào)。越來(lái)越多的民眾開(kāi)始購(gòu)買(mǎi)各式各樣的酵素產(chǎn)品，并嘗試?yán)萌粘Ｋ?jiàn)原料自制天然酵素。然而，“萬(wàn)能”酵素的真實(shí)性漸漸遭到了質(zhì)疑。電視媒體、互聯(lián)網(wǎng)等揭露“真相”的報(bào)道、帖子屢見(jiàn)不鮮。加之此類(lèi)商業(yè)產(chǎn)品尚未取得統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，民間自制也缺乏相關(guān)的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)。面對(duì)各類(lèi)空白，如何借助專(zhuān)業(yè)知識(shí)、聯(lián)系國(guó)內(nèi)實(shí)際，理性認(rèn)識(shí)且合理使用酵素成為了亟待解決的問(wèn)題。 2. 我們能夠做些什么？ 秉持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，結(jié)合公眾參與的方式，利用專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行資料匯整和實(shí)踐實(shí)驗(yàn)編寫(xiě)成書(shū)，還原酵素真相，推廣健康生活。在基本的原則理念下，本書(shū)稿擬定包括以下內(nèi)容： · 追根溯源。通過(guò)對(duì)日本、泰國(guó)、美國(guó)以及國(guó)內(nèi)狀況的整理分析，掌握歷史借鑒和當(dāng)前酵素的趨勢(shì)。 · 社會(huì)調(diào)研。通過(guò)線上線下，借助網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷、深入實(shí)地等多種方式，厘清居民自制、購(gòu)買(mǎi)或使用酵素的現(xiàn)狀、關(guān)注點(diǎn)及其疑問(wèn)。 · 公眾科學(xué)。從捐贈(zèng)者和受訪者中，海選熱心市民參與實(shí)驗(yàn)試制和檢測(cè)，所得數(shù)據(jù)用于專(zhuān)業(yè)分析。 · 科普傳播。融知識(shí)性于趣味性，在具有代表性的十個(gè)社區(qū)開(kāi)展酵素分享，錄制播放《酵素科普》的網(wǎng)絡(luò)公開(kāi)課。 · 專(zhuān)家論壇。邀請(qǐng)生物學(xué)、農(nóng)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)等多學(xué)科專(zhuān)家等召開(kāi)主題研討，就“酵素”的現(xiàn)狀和使用主題深入對(duì)話。 · 書(shū)稿匯編。根據(jù)專(zhuān)家論壇的相關(guān)討論，結(jié)合居民關(guān)注熱點(diǎn)，編纂國(guó)內(nèi)首本接地氣的酵素科普類(lèi)讀物《知酵素 i生活》。 · 后續(xù)跟進(jìn)�！吨退� i生活》印刷、推廣。開(kāi)展巡回公眾活動(dòng)，傳播項(xiàng)目成果，普及酵素知識(shí)，提升姿勢(shì)水平。 3. 關(guān)于組織方 深圳市水益生態(tài)環(huán)境研究中心注冊(cè)于2015年10月，是由環(huán)境、生態(tài)、社會(huì)等領(lǐng)域等資深科研工作者以及社會(huì)公益人士共同發(fā)起成立的非盈利機(jī)構(gòu)。機(jī)構(gòu)立足民生，胸懷天下。以“江山民生”為宗旨，堅(jiān)持以第三方獨(dú)立定位，希冀以客觀公開(kāi)、嚴(yán)謹(jǐn)公正的態(tài)度架起環(huán)境科研與民生的橋梁，在生態(tài)文明建設(shè)中注入新生力量，推動(dòng)緊密聯(lián)系社會(huì)的生態(tài)環(huán)境創(chuàng)新。 4. 項(xiàng)目預(yù)算 本項(xiàng)目預(yù)算人民幣十六萬(wàn)元，具體支出如下： 注：項(xiàng)目結(jié)束后，組織方承諾將通過(guò)多種渠道公布預(yù)算執(zhí)行情況。 5. 捐贈(zèng)回饋 凡捐款網(wǎng)友均有優(yōu)先機(jī)會(huì)參與到后續(xù)的社會(huì)調(diào)查和有趣的酵素實(shí)驗(yàn)中； 捐款三十元及以上的網(wǎng)友將免費(fèi)獲贈(zèng)由你共同參與的《知酵素i生活》（嘗鮮版）一本（郵費(fèi)需自理）。 期待您的參與！ 6. 買(mǎi)書(shū)或報(bào)名地址 http://gongyi.qq.com/succor/detail.htm?id=10708&et=fund88 |
回復(fù)此樓» 收錄本帖的淘帖專(zhuān)輯推薦
 曲徑通幽 |
» 猜你喜歡
【考研調(diào)劑】化學(xué)專(zhuān)業(yè) 281分，一志愿四川大學(xué)，誠(chéng)心求調(diào)劑
已經(jīng)有4人回復(fù)
-
317求調(diào)劑
已經(jīng)有5人回復(fù)
-
0817 化學(xué)工程 299分求調(diào)劑 有科研經(jīng)歷 有二區(qū)文章
已經(jīng)有10人回復(fù)
-
一志愿 西北大學(xué) ，070300化學(xué)學(xué)碩，總分287，雙非一本，求調(diào)劑。
已經(jīng)有3人回復(fù)
-
一志愿福大288有機(jī)化學(xué)，求調(diào)劑
已經(jīng)有3人回復(fù)
-
085600材料與化工求調(diào)劑
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
一志愿西安交通大學(xué)材料工程專(zhuān)業(yè) 282分求調(diào)劑
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
085600材料與化工調(diào)劑 324分
已經(jīng)有10人回復(fù)
-
294求調(diào)劑材料與化工專(zhuān)碩
已經(jīng)有11人回復(fù)
-
一志愿南昌大學(xué)，327分，材料與化工085600
已經(jīng)有3人回復(fù)
» 本主題相關(guān)商家推薦: (我也要在這里推廣)
相關(guān)版塊跳轉(zhuǎn)
我要訂閱樓主 九天方竹 的主題更新
| 1 | 1/1 | 返回列表 |
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 招收調(diào)劑碩士 +3 | lidianxing 2026-03-19 | 7/350 |
|
|---|---|---|---|---|
|
|
[考研] 304求調(diào)劑 +6 | 司空. 2026-03-18 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 材料工程專(zhuān)碩調(diào)劑 +5 | 204818@lcx 2026-03-17 | 6/300 |
|
|
[考研] 085700資源與環(huán)境308求調(diào)劑 +3 | 墨墨漠 2026-03-18 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 一志愿天津大學(xué)化學(xué)工藝專(zhuān)業(yè)（081702）315分求調(diào)劑 +10 | yangfz 2026-03-17 | 10/500 |
|
|
|
[考研] 一志愿西南交大，求調(diào)劑 +4 | 材化逐夢(mèng)人 2026-03-18 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 材料專(zhuān)碩306英一數(shù)二 +10 | z1z2z3879 2026-03-16 | 13/650 |
|
|
|
[考研] 收復(fù)試調(diào)劑生 +4 | 雨后秋荷 2026-03-18 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 312求調(diào)劑 +8 | 陌宸希 2026-03-16 | 9/450 |
|
|
|
[考博] 26博士申請(qǐng) +3 | 1042136743 2026-03-17 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 268求調(diào)劑 +8 | 一定有學(xué)上- 2026-03-14 | 9/450 |
|
|
|
[碩博家園] 湖北工業(yè)大學(xué) 生命科學(xué)與健康學(xué)院-課題組招收2026級(jí)食品/生物方向碩士 +3 | 1喜春8 2026-03-17 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 085601求調(diào)劑 +4 | Du.11 2026-03-16 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 283求調(diào)劑 +3 | 聽(tīng)風(fēng)就是雨； 2026-03-16 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 0854控制工程 359求調(diào)劑 可跨專(zhuān)業(yè) +3 | 626776879 2026-03-14 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 304求調(diào)劑 +3 | 曼殊2266 2026-03-14 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 中科大材料專(zhuān)碩319求調(diào)劑 +3 | 孟鑫材料 2026-03-13 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 復(fù)試調(diào)劑 +3 | 呼呼？~+123456 2026-03-14 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 材料工程調(diào)劑 +9 | 咪咪空空 2026-03-12 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 26調(diào)劑/材料科學(xué)與工程/總分295/求收留 +9 | 2026調(diào)劑俠 2026-03-12 | 9/450 |
|