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牛奶是乳狀液 已有1人參與
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| 乳狀液有O/W和W/O兩種，牛奶屬于哪一種？ |
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崇明先生
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2樓2016-04-03 17:27:51
3樓2016-04-03 17:39:08
崇明先生
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青若: 金幣+1, 謝謝回帖，辛苦了 2016-04-04 22:46:43
shine_佳佳佳(冰點(diǎn)降溫代發(fā)): 金幣+5 2016-06-12 14:32:35
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shine_佳佳佳(冰點(diǎn)降溫代發(fā)): 金幣+5 2016-06-12 14:32:35
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水包油，因?yàn)槟惆雅Ｄ谭诺剿锼粫?huì)和水分層。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
4樓2016-04-03 17:45:55
5樓2016-04-03 18:10:50
wjg5210
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6樓2016-04-04 00:53:17
sony8620
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7樓2016-04-04 12:25:35
【答案】應(yīng)助回帖
★
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
冰點(diǎn)降溫: 金幣+1, 謝謝回帖交流，歡迎常來無機(jī)物化板塊。 2016-04-05 14:51:26
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
冰點(diǎn)降溫: 金幣+1, 謝謝回帖交流，歡迎常來無機(jī)物化板塊。 2016-04-05 14:51:26
| 溶膠分為憎液溶膠和親液溶膠兩種，分類的依據(jù)是分散相與分散介質(zhì)之間的關(guān)系。憎液溶膠的分散相與分散介質(zhì)是不相容的，分為兩個(gè)相態(tài)。而親液溶膠的分散相與分散介質(zhì)是相容的，呈單一相態(tài)，這類系統(tǒng)之所以劃歸溶膠系統(tǒng)是因?yàn)榉稚⑾酁榇蠓肿樱涑叽邕_(dá)到了溶膠粒子的范疇。牛奶的分散相是乳脂，而分散介質(zhì)是水，兩者不相溶，怎可能形成親液溶膠呢？ |
8樓2016-04-05 09:57:19
decemberf
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9樓2016-04-05 11:32:16
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