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水滴之戀金蟲 (小有名氣)
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[求助]
你好，我做香菇多糖，為什么過濾的時(shí)候特別慢，還有香菇多糖溫度... 已有1人參與
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你好，我做香菇多糖，為什么過濾的時(shí)候特別慢，還有香菇多糖溫度升高時(shí)會(huì)變性變質(zhì)嗎？多少攝氏度？多謝！！ @lifeliuyan 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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還有一個(gè)問題，就是用無(wú)水乙醇沉淀時(shí)產(chǎn)生絮狀物，攪拌一下后會(huì)結(jié)成塊兒，等離心后加水溶解塊兒也不是很好溶，請(qǐng)問這是什么物質(zhì)啊？ @lifeliuyan 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
2樓2016-04-23 11:25:33
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水滴之戀(卓越_先鋒代發(fā)): 金幣+2, 謝謝回復(fù) 2016-04-26 12:50:36
水滴之戀(卓越_先鋒代發(fā)): 金幣+2, 謝謝回復(fù) 2016-04-26 12:50:36
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升溫多糖肯定會(huì)變性，我覺得那些沉淀可能是脂溶性成分，我之前做的時(shí)候也有，后來(lái)我在水提之前用醇提了一遍，這些成分就沒了 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
3樓2016-04-23 22:46:15
chenjiajiang198
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4樓2016-04-25 14:42:08
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