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水滴之戀金蟲 (小有名氣)
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[求助]
你好,我做香菇多糖,為什么過濾的時候特別慢,還有香菇多糖溫度... 已有1人參與
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你好,我做香菇多糖,為什么過濾的時候特別慢,還有香菇多糖溫度升高時會變性變質嗎?多少攝氏度?多謝!! @lifeliuyan 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
至尊木蟲 (著名寫手)
金蟲 (小有名氣)
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升溫多糖肯定會變性,我覺得那些沉淀可能是脂溶性成分,我之前做的時候也有,后來我在水提之前用醇提了一遍,這些成分就沒了 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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