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wanglei512金蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
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[求助]
不同乳酸菌產(chǎn)酸能力比較 已有3人參與
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問(wèn)題1：我現(xiàn)在有篩選到的50株乳酸菌，想進(jìn)行產(chǎn)酸能力的比較，但是看了好多文獻(xiàn)有的是用單菌落測(cè)定，有的是將培養(yǎng)液稀釋到OD為0.5，然后1:100接種后測(cè)定pH，有的是直接4-6%接種進(jìn)行測(cè)定。個(gè)人認(rèn)為要比較的話應(yīng)該菌液的初始濃度應(yīng)該一樣，因?yàn)榫浯笮〔灰粯�，生長(zhǎng)速度也不應(yīng)，感覺(jué)第二種做法比較合適，但是50株菌都要稀釋到0.5，怎么稀釋?zhuān)杏X(jué)好麻煩。各位有沒(méi)有更好的辦法，謝謝 問(wèn)題2：篩選的乳酸菌在MRS-CaCO3固體培養(yǎng)基上看不到溶鈣圈，是不是倒平板的時(shí)候培養(yǎng)基溫度太高，CaCO3沉淀先去了，乳酸菌接觸不到還是有其他原因 |
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2樓2016-05-08 20:05:13
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4樓2016-05-10 10:54:30
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【答案】應(yīng)助回帖
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的確要統(tǒng)一濃度，可以先進(jìn)行初篩，再?gòu)?fù)篩，減少工作量。CaCO3的問(wèn)題不了解，是不是可以減少濃度體積，搖勻后倒平板就可以避免這個(gè)問(wèn)題了 發(fā)自小木蟲(chóng)Android客戶(hù)端 |
5樓2016-05-10 16:37:07
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以前做過(guò)乳酸，有兩種原因可能影響鈣圈。一，碳酸鈣的品種，建議選擇不同廠家試一下，一般越細(xì)越好，最好接近粉末狀。二，培養(yǎng)基倒平板之前在35度左右搖床上搖勻，既可以保持溫度，又不會(huì)使碳酸鈣沉淀到三角瓶底部，倒出來(lái)的平板就均勻了！ 發(fā)自小木蟲(chóng)IOS客戶(hù)端 |
6樓2016-05-10 16:46:27
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7樓2016-05-11 14:19:00
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