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wanglei512金蟲 (正式寫手)
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[求助]
不同乳酸菌產(chǎn)酸能力比較 已有3人參與
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問題1:我現(xiàn)在有篩選到的50株乳酸菌,想進行產(chǎn)酸能力的比較,但是看了好多文獻有的是用單菌落測定,有的是將培養(yǎng)液稀釋到OD為0.5,然后1:100接種后測定pH,有的是直接4-6%接種進行測定。個人認(rèn)為要比較的話應(yīng)該菌液的初始濃度應(yīng)該一樣,因為菌落大小不一樣,生長速度也不應(yīng),感覺第二種做法比較合適,但是50株菌都要稀釋到0.5,怎么稀釋,感覺好麻煩。各位有沒有更好的辦法,謝謝 問題2:篩選的乳酸菌在MRS-CaCO3固體培養(yǎng)基上看不到溶鈣圈,是不是倒平板的時候培養(yǎng)基溫度太高,CaCO3沉淀先去了,乳酸菌接觸不到還是有其他原因 |
金蟲 (小有名氣)
新蟲 (正式寫手)
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的確要統(tǒng)一濃度,可以先進行初篩,再復(fù)篩,減少工作量。CaCO3的問題不了解,是不是可以減少濃度體積,搖勻后倒平板就可以避免這個問題了 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |

金蟲 (小有名氣)
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以前做過乳酸,有兩種原因可能影響鈣圈。一,碳酸鈣的品種,建議選擇不同廠家試一下,一般越細(xì)越好,最好接近粉末狀。二,培養(yǎng)基倒平板之前在35度左右搖床上搖勻,既可以保持溫度,又不會使碳酸鈣沉淀到三角瓶底部,倒出來的平板就均勻了! 發(fā)自小木蟲IOS客戶端 |
鐵桿木蟲 (正式寫手)
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