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有點(diǎn)迷茫、、新蟲 (初入文壇)
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[求助]
TBA測定 已有3人參與
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請教下各位大俠，我測香腸的tba值時(shí)方法如下： 準(zhǔn)確稱取研磨均勻的樣品10g，置于100ml具塞三角瓶內(nèi)，加人50ml7.5％的三氯乙酸溶液(含0.1％EDTA)，振搖30min，用雙層濾紙過濾，重復(fù)用雙層濾紙過濾一次。準(zhǔn)確移取上述濾液5ml置于25ml比色管內(nèi)，加入5mlTBA溶液(0.02 mol/L)，混勻。加塞，置于90℃水浴鍋內(nèi)保溫40min，取出冷卻1h，移人小試管內(nèi)離心5min(2000 r/min)，上清液傾人25ml比色管內(nèi)，加人5 ml氯仿，搖勻，靜置，分層，吸出上清液分別在532nm和600 nm波長處比色，記錄吸光值。 我想問一下同一個(gè)樣在532nm和600nm波長處測波長，是不是要調(diào)兩次0，還是在532nm處調(diào)0后，轉(zhuǎn)到600nm時(shí)直接讀數(shù)。 |
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priest1
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7樓2021-11-24 11:10:22
mixi113
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4樓2016-05-27 16:36:35
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