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王之御魂木蟲 (小有名氣)
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[求助]
求“食品藥品類化學成分分析”相關資料或信息 已有1人參與
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小弟最近打算考事業(yè)單位,報考崗位是食品藥品檢測分析,專業(yè)考試需要考食品藥品類化學成分分析、分析數(shù)據(jù)評價,有幾個問題求教下前輩們: 1. 食品藥品類化學成分分析,度娘上找不到相關資料,請問大概是哪方面的知識,有沒有相關的資料 2. 分析數(shù)據(jù)評價個人感覺也就是一些誤差、偏差的計算,回歸分析這些,請問下可能還有哪些數(shù)據(jù)需要分析 |
木蟲 (小有名氣)
專家顧問 (職業(yè)作家)
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專家經(jīng)驗: +1860 |
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國內(nèi)發(fā)生這么多食品安全事件,食品里面分析檢測的例子太多,也有這么直接說,不如你直接買書看。 食品分析與檢驗技術 http://baike.baidu.com/link?url= ... M4hB-mtFWlJ9S2XLRfq 當當,亞馬遜等都可以 |
木蟲 (小有名氣)
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