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refinedfan金蟲 (小有名氣)
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[交流]
請教輻照殺菌技術(shù)相關(guān)問題！求專業(yè)經(jīng)驗(yàn)人士解答�。�！
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本人做動物飼料需要輻照60Kgy達(dá)到完全無菌，但是公司操作失誤，幫我只照射了15Kgy，接下來我還怎么處理感到非常頭疼。中間已經(jīng)隔了一周時間，是繼續(xù)照射45kgy還是重新照射60Kgy? 這樣對營養(yǎng)素的影響，特別是維生素的影響到底是怎樣的？ 求解答！謝謝謝謝！急～ 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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 本帖僅樓主可見 |
2樓2016-12-02 13:20:05
3樓2016-12-02 13:41:45
| 祝福 |
4樓2016-12-02 13:48:56
refinedfan
金蟲 (小有名氣)
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- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
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可是我的材料已經(jīng)沒有了 制作要很久的時間，如果就用被15kgy照射過的再照射60kgy的劑量有沒有問題……會不會導(dǎo)致維生素等營養(yǎng)素嚴(yán)重的損失。。。脂肪等營養(yǎng)素更嚴(yán)重的氧化。。。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
5樓2016-12-02 16:20:09
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