 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 7 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 1619 | 回復: 6 | |||
tanfeng198銅蟲 (小有名氣)
|
[交流]
【轉帖】為什么抗蟲水稻人能吃？ 已有1人參與
|
|
為什么抗蟲水稻人能吃？ 《新民周刊》：現(xiàn)在公眾最擔心的是，轉基因水稻對人體來說是不是不安全的，為什么蟲吃了會死亡，人吃了沒事？ 林擁軍：最關鍵的原因是，蟲的消化環(huán)境與人是不同的。 我們向水稻中導入的BT蛋白，實際上叫做殺蟲晶體蛋白。這種蛋白的基因我們統(tǒng)稱為BT基因，BT基因編碼出來的東西叫做原毒素，原毒素開始是沒有毒性的，對蟲也沒有毒。只有當目標昆蟲吃了以后，到蟲的消化道——中腸里去，蟲的中腸里面有一種堿性的蛋白酶去消化原毒素。堿性酶會切除原毒素蛋白的一部分，切除后這個蛋白就變成了對蟲有毒的蛋白。 這個蛋白在中腸的表皮細胞有一種結合受體叫做鈣黏蛋白，鈣黏蛋白會結合這個毒蛋白，插入到表皮細胞的細胞膜里面去。你可以想象成細胞被捅了一個洞，細胞死亡，蟲吃的東西就無法消化，蟲也就死亡了。 人的消化器官是酸性的環(huán)境，強酸性，原毒素到了人的消化器官，就像普通蛋白一樣，消化成氨基酸或短肽等等通過小腸吸收了。 對BT基因的研究已經有100多年的歷史，現(xiàn)在我們推崇的“綠色食品”，只允許使用限定的農藥，BT農藥就是可以使用在“綠色食品”生產中的生物農藥，因為它在殺滅指定害蟲的同時，對農作物和人的健康沒有影響。 《新民周刊》：你剛才說的是理論上的安全性，有沒有實驗證據(jù)？ 林擁軍：證明食用安全性，更多的應該是檢測機構做的工作，我們只負責培育轉基因材料。檢測機構如果證明是安全的，我們就繼續(xù)推進，如果評價和檢測是不安全的，我們就放棄。 目前這兩個拿到生產應用安全證書的轉基因水稻品系，在1999年就已經完成了研發(fā)。我們第一次安全性實驗，是委托給湖北疾控中心做的，時間是2001年到2003年。一般的食品安全性實驗，不包括動物的三代繁殖實驗，但我們要求疾控中心做了，實驗的結果是，轉基因水稻與普通水稻在食用安全性上沒有差別。三代繁殖實驗，就是用我們的轉基因大米喂養(yǎng)小鼠三代，檢測它們的生理機能，包括生育能力有沒有受到影響。 在2007年－2008年，農業(yè)部再次要求兩家第三方檢測機構——農業(yè)部農產品質量檢測中心和中國疾控中心，做了安全性實驗，光食用安全就做了7個項目的檢測。這些項目與普通食品安全實驗的要求是一樣的，包括過敏原性、消化性、熱穩(wěn)定性、營養(yǎng)成分、抗營養(yǎng)因子，急性毒性，慢性毒性等。 急性毒性實驗是這樣的，用很大劑量的BT純蛋白往老鼠的胃里灌，7天以后做解剖和各種生化指標的檢測。我們轉基因大米里BT蛋白的含量，是每克中含有不到2.5微克，也就是不到百萬分之2.5，試驗中每只小鼠喂5克，也就是相當于成人一天吃150頓大米的BT蛋白的食入量。 只有通過了食用安全測定，才可能獲得安全評估證書。 《新民周刊》：據(jù)說華中農業(yè)大學有教師是農業(yè)部農業(yè)轉基因生物安全委員會的成員？ 林擁軍：“轉安會”下面有很多的小組，分不同的專業(yè)方向。在評定轉基因水稻安全的小組里面，沒有我們學校的人。 《新民周刊》：美國人在生物遺傳方面的技術領先于中國，為什么美國沒有進入轉基因水稻的產業(yè)化？有一種說法是，美國人沒有開發(fā)是不是因為他們認為轉基因的食品不夠安全？ 林擁軍：第一，美國水稻很少，他們對這個技術的需要沒有我們迫切。第二，我國在生物技術方面，特別是水稻的轉基因技術方面，一點也不比美國落后。可以說我們與日本站在同一起跑線上，日本轉基因水稻的研究主要側重功能性上，比如培育富鐵大米。 網上一些人說，美國人生產轉基因的食品給別人吃自己不吃，怎么可能呢？美國80%以上的玉米都是轉基因玉米，大豆基本上是100%，很多食品里的蛋白添加都采用大豆，美國人不吃吃什么？ 《新民周刊》：你們吃不吃自己研發(fā)的轉基因大米？ 林擁軍：我們早就吃了，如果我們沒底就不敢吃了。在利用我們獲得安全證書華恢1號轉育其他的抗蟲衍生品系時，我們自己會先嘗嘗味道，看看口感怎么樣，是不是有推廣的價值。我家里也一直在吃，去年收獲以后我往家里拿了100斤。 轉基因技術現(xiàn)在已經是一個非常精確的技術，已經遠遠超過了一般人的想象，基因放在哪個位置我們能知道，技術上很成熟，是非常安全的。 《新民周刊》：很多對轉基因水稻存有疑慮的人有這樣的想法，自然生長的農作物是安全的，人為技術干預的農作物就不值得信任。比如我們覺得，雜交水稻就像是一個西方人和一個東方人生下的混血兒，他很健康聰明，而用基因技術改造后誕生的一個人，就像“怪物”。你怎么看？ 林擁軍：現(xiàn)在我們種植的農作物，都經過了漫長時間人工的馴化，水稻的人工馴化已經有一萬多年的歷史，所以說，我們現(xiàn)在吃的所有農作物，都是被人工改造的，而不是一些人想象完全“自然”的。 雜交水稻也可以理解為一種基因的改造，只不過改造的方法是通過讓兩種親本水稻自然雜交，因為基因被改造，雜交水稻才變得比它們的“父母”更加豐產。 轉基因水稻就是用基因技術來改造基因，這樣的技術更加精確，我們可以把需要的基因轉入進去，把有害的基因剔除。我們把培育出來的轉基因水稻種植在田間，如果它有不能適應自然環(huán)境的缺陷，它自然就不能存活，一樣要經過自然淘汰的過程。 《新民周刊》：你作為研發(fā)轉基因水稻的科研人員，是不是能夠理解公眾的種種擔心？你認為將來如果轉基因大米能夠上市，是不是應該明確地標志以保障大家的選擇權？ 林擁軍：我可以理解，因為他們不了解轉基因水稻是怎么回事，如果他們理解了，我相信大家是能夠接受的。主要是前幾年這方面的科普太少，負面的報道太多。 轉基因稻米的標志我是同意的，每個人都有選擇的權利。以后功能性轉基因產品出現(xiàn)，相信大家會搶著去買。 現(xiàn)在我們的抗蟲轉基因水稻，已經研究到第三代。第一代轉基因水稻，抗蟲的蛋白在胚乳里有表達，胚乳就是我們人吃的大米。現(xiàn)在第三代轉基因水稻，胚乳里面已經沒有這個蛋白了。轉基因技術可以控制抗蟲蛋白表達的位置，讓它在它該表達的地方表達，因為蟲子是吃葉，吃莖，它并不吃胚乳，我們就讓它在胚乳里面不表達。并不是說第一代不好，只是對于很多不明真相的人來說，第三代更容易克服心理障礙。 |
回復此樓» 猜你喜歡
可以準確的通過filecode判斷基金中還是不中。
已經有15人回復
-
感覺普通人已經沒辦法玩了，躺平是唯一的出路。
已經有26人回復
-
植物學論文潤色/翻譯怎么收費?
已經有98人回復
-
江蘇省優(yōu)青門檻
已經有20人回復
-
心好累。今年我們部門提交了18個項目。中了11了，可惜我的又掛了
已經有10人回復
-
面上項目計劃書
已經有7人回復
-
面上項目計劃書附件
已經有9人回復
-
面上項目計劃書系統(tǒng)狀態(tài)
已經有18人回復
-
NSFC-UNEP（與聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署）合作項目
已經有33人回復
-
和伊朗人合作
已經有32人回復
-
江蘇省自然基金
已經有7人回復
» 本主題相關商家推薦: (我也要在這里推廣)
» 本主題相關價值貼推薦，對您同樣有幫助:
- 雄性不育水稻 為何收種
已經有5人回復
- 求助小麥水稻根系研究。。。
已經有8人回復
- 水稻田含硫化肥施用量
已經有4人回復
- 菜蟲請教水稻根的縱切片做法
已經有7人回復
- 關于 水稻浸種催芽后，如何減緩出芽速度的問題
已經有16人回復
- 轉基因水稻種子求助
已經有4人回復
- 有人做過用平板培養(yǎng)水稻種子嗎？？？？？？？？？？？？
已經有15人回復
- 聯(lián)培順利通過CSC錄取。但是美國導師很可能要跳到別的大學了，咋辦？
已經有51人回復
- 【分享】袁隆平院士兩優(yōu)培九超級雜交水稻轉錄組分析文章，發(fā)表在PNAS上
已經有59人回復
- 【求助】有關雜交水稻育種的問題
已經有14人回復
- 【求助/交流】水稻葉片RNA提取問題
已經有15人回復
- 【交流】水稻田雜草防治策略與農藥應用技術
已經有13人回復
caty
至尊木蟲 (著名寫手)
小木蟲潛水俱樂部名譽主席
- 應助: 3 (幼兒園)
- 金幣: 23195.2
- 紅花: 3
- 帖子: 2642
- 在線: 328.2小時
- 蟲號: 264460
- 注冊: 2006-07-08
- 專業(yè): 金屬有機化學
，怎么不談談生物基因污染��？ 
2樓2010-03-13 00:48:09
wencul
鐵桿木蟲 (著名寫手)
Metagross
- 應助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 8117.1
- 散金: 800
- 紅花: 4
- 帖子: 1794
- 在線: 98小時
- 蟲號: 516517
- 注冊: 2008-03-02
- 性別: GG
- 專業(yè): 影像醫(yī)學與生物醫(yī)學工程其
還是有點道理3樓2010-03-13 10:38:11
mltragassi
金蟲 (正式寫手)
- 應助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 415.5
- 散金: 50
- 帖子: 368
- 在線: 8.5小時
- 蟲號: 685648
- 注冊: 2009-01-01
- 性別: GG
- 專業(yè): 植物生理與生化
4樓2010-03-13 11:17:33
dy_414
木蟲 (正式寫手)
- 應助: 20 (小學生)
- 金幣: 2316.5
- 散金: 26
- 紅花: 4
- 帖子: 390
- 在線: 29.8小時
- 蟲號: 830319
- 注冊: 2009-08-18
- 性別: GG
- 專業(yè): 基因表達調控與表觀遺傳學
5樓2010-03-13 12:44:27
tanfeng198
銅蟲 (小有名氣)
- 應助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 337
- 帖子: 160
- 在線: 81小時
- 蟲號: 883627
- 注冊: 2009-10-25
- 性別: GG
- 專業(yè): 生物化學
|
我不贊同“污染”的說法，應該提是否存在基因漂移�！�973項目”的相關研究結果顯示，轉基因水稻在田間的基因漂移，與非轉基因水稻之間的基因漂移，概率是一樣的；而且水稻是較為嚴格的自花授粉作物，通過花粉漂移的頻率是很低的�，F(xiàn)在南方田間種植的大都是雜交稻，雜交稻是不留種的，就算周邊的雜交稻因為基因漂移被轉入基因，它也不會擴大影響。 有人提到對野生稻的漂移問題，但要知道，野生稻在自然界中已經幾乎沒有生存空間，國家每年必須花費大量的財力專門辟出保護區(qū)來保護野生稻資源，而且在國家和地方的種質庫會有保存；另外，栽培種與大多數(shù)野生稻雜交很困難，所以國家在監(jiān)管時適當注意這方面，不太可能造成對野生稻的影響。 |
6樓2010-03-13 14:57:07
sungangzhong
金蟲 (小有名氣)
神圣龍族軍軍長
- 應助: 5 (幼兒園)
- 金幣: 298.7
- 散金: 447
- 紅花: 1
- 帖子: 275
- 在線: 374.8小時
- 蟲號: 1099249
- 注冊: 2010-09-15
- 性別: GG
- 專業(yè): 植物營養(yǎng)學
7樓2010-09-26 09:48:56
相關版塊跳轉
我要訂閱樓主 tanfeng198 的主題更新
| 7 | 1/1 | 返回列表 |
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 一志愿天大材料與化工（085600）總分338 +4 | 蔡大美女 2026-03-13 | 4/200 |
|
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 344求調劑 +6 | knight344 2026-03-16 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 085600材料與化工 +5 | 安全上岸！ 2026-03-16 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 材料專碩274一志愿陜西師范大學求調劑 +6 | 薛云鵬 2026-03-13 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 材料，紡織，生物（0856、0710），化學招生啦 +3 | Eember. 2026-03-17 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 生物學071000 329分求調劑 +3 | 我愛生物生物愛?/a> 2026-03-17 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 265求調劑 +3 | 梁梁校校 2026-03-17 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 考研化學學碩調劑，一志愿985 +4 | 張vvvv 2026-03-15 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 材料專碩326求調劑 +6 | 墨煜姒莘 2026-03-15 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 085600材料與化工求調劑 +5 | 緒幸與子 2026-03-17 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 283求調劑 +3 | 聽風就是雨； 2026-03-16 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 333求調劑 +3 | 文思客 2026-03-16 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 0703一志愿211 285分求調劑 +5 | ly3471z 2026-03-13 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 0856求調劑 +3 | 劉夢微 2026-03-15 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 266求調劑 +4 | 學員97LZgn 2026-03-13 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 304求調劑 +6 | Mochaaaa 2026-03-12 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 307求調劑 +5 | 超級伊昂大王 2026-03-12 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 085600材料與化工 309分請求調劑 +7 | dtdxzxx 2026-03-12 | 8/400 |
|
|
|
[考博] 福州大學楊黃浩課題組招收2026年專業(yè)學位博士研究生，2026.03.20截止 +3 | Xiangyu_ou 2026-03-12 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 081200-11408-276學碩求調劑 +3 | 崔wj 2026-03-12 | 4/200 |
|