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【求助】再制干酪的pH測(cè)定 已有5人參與
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| 請(qǐng)教一下大家：再制干酪的pH怎么測(cè)定�。坑袥](méi)有一個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)什么的方法？別人使用最多的方法也可以。謝謝啦！ |
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hsd3521
主管區(qū)長(zhǎng) (知名作家)
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師妹 看我論文 英國(guó) 和 澳大利亞有標(biāo)準(zhǔn) 
2樓2010-05-24 16:44:53
hsd3521
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最多的方法就是找個(gè)探頭直接測(cè)，但是國(guó)內(nèi)這種PH計(jì)探頭少些吧。。 3樓2010-05-24 16:46:01
chongchong11
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zxyxmc
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5樓2011-08-04 22:46:39
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6樓2011-08-05 08:19:57
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小木蟲(chóng)(金幣+0.5):給個(gè)紅包，謝謝回帖
樹(shù)樹(shù)8013(金幣+2): 歡迎新蟲(chóng)友wsw2t，歡迎交流，常來(lái)。 2011-09-09 22:54:25
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呵呵，巧了，我最近要測(cè)牛肉的pH值，應(yīng)該跟你這個(gè)情況差不多吧，固體的嘛，推薦買(mǎi)一個(gè)上海雷磁的測(cè)固體的電極，你上他們公司網(wǎng)站首頁(yè)聯(lián)系他們即可，我不是他們公司的托哈。因?yàn)槲抑氨緛?lái)查英文文章里的一個(gè)電極，太貴了，要4K多好像，后來(lái)找到雷磁，他們這個(gè)電極380，我才買(mǎi)回來(lái)一周，用起來(lái)很爽，推薦��！ 至于磨碎，加緩沖液，會(huì)影響樣品自身的pH值吧。 我是新來(lái)的，發(fā)現(xiàn)這里真是一個(gè)好地方啊，希望多向大家學(xué)習(xí)~~ |
7樓2011-09-09 11:01:28
8樓2011-09-10 12:41:02
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