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我有一個(gè)夢想金蟲 (職業(yè)作家)
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【推薦】研究:缺水影響大腦運(yùn)轉(zhuǎn) 喝啤酒也能補(bǔ)水? 已有6人參與
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人體缺水有何后果?英國一項(xiàng)最新研究顯示,青少年的大腦在缺水狀態(tài)下會(huì)出現(xiàn)萎縮現(xiàn)象。因此,青少年應(yīng)該經(jīng)常補(bǔ)充水分,善待大腦。 研究報(bào)告由《人類大腦研究雜志》發(fā)表。 缺水實(shí)驗(yàn) 英國倫敦大學(xué)國王學(xué)院精神病學(xué)研究所研究人員通過實(shí)驗(yàn)證明缺水與大腦萎縮的關(guān)系。 研究人員讓兩組青少年進(jìn)行90分鐘騎車運(yùn)動(dòng),第一組身著3層“捂汗”衣物,第二組則短衣短褲、輕裝上陣。 運(yùn)動(dòng)結(jié)束后,第一組青少年體內(nèi)約有0.9千克水分以汗液形式排出。隨后,研究人員讓這些大汗淋漓的青少年玩電腦游戲,測試他們制訂計(jì)劃與解決問題的能力,并通過核磁共振掃描他們的腦部。 掃描結(jié)果顯示,失水青少年腦部出現(xiàn)萎縮情況,相當(dāng)于大腦比普通人多“老化”14個(gè)月,堪比患病約兩個(gè)多月的阿爾茨海默氏。ɡ夏臧V呆癥)患者。雖然這些青少年完成任務(wù)的能力沒有變化,但是需要調(diào)動(dòng)更多大腦空間。 重視飲水 “我們看到腦組織發(fā)生萎縮情況,”英國《每日郵報(bào)》20日援引研究人員馬修·肯普頓與烏爾里克·埃廷格的話報(bào)道,“失水越多的人腦部萎縮越嚴(yán)重! “我們發(fā)現(xiàn)脫水狀態(tài)能夠?qū)δX部產(chǎn)生負(fù)作用,”肯普頓說,“學(xué)生一般都存在或重或輕的缺水問題。天氣炎熱時(shí),缺水問題更加突出。我們的發(fā)現(xiàn)也許有助于校方意識(shí)到供水的重要性,不少教師沒有意識(shí)到學(xué)生需要適當(dāng)補(bǔ)水! 研究人員說,雖然缺水會(huì)導(dǎo)致大腦萎縮,但也無需因此恐慌,只要喝上一兩杯水,大腦就可以迅速恢復(fù)正常。不過,若是長期或嚴(yán)重缺水,則有可能損傷認(rèn)知能力。 先前研究顯示,缺水可導(dǎo)致成人腦容量減少。英國營養(yǎng)基金會(huì)今年早些時(shí)候指出,缺水可能導(dǎo)致頭疼、疲勞、抑郁等一系列問題;饡(huì)營養(yǎng)學(xué)專家布麗奇特·貝內(nèi)拉姆說:“導(dǎo)致公眾體內(nèi)缺水的罪魁禍?zhǔn)撞粌H是炎熱的天氣,也可能是寒冷。當(dāng)氣溫較低時(shí),人們也不常喝水。” 啤酒補(bǔ)水? 西班牙研究人員認(rèn)為,啤酒比一般飲用水補(bǔ)水效果好。因此,運(yùn)動(dòng)過后喝上一杯冰鎮(zhèn)啤酒對(duì)身體有益。 格拉納達(dá)大學(xué)教授曼努埃爾·加爾松提出,啤酒泡沫能夠止渴,啤酒中的碳水化合物可以補(bǔ)充能量。心臟病學(xué)專家胡安·安東尼奧·科爾瓦蘭同樣表示,運(yùn)動(dòng)后喝啤酒可以有效補(bǔ)水?茽柾咛m說,他推薦職業(yè)運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)后選擇大麥啤酒。 先前研究表明,酒精飲料具有利尿功能,不但無法補(bǔ)充水分,反而增加水分流失。 面對(duì)這兩種不同看法,英國巴斯大學(xué)營養(yǎng)與新陳代謝領(lǐng)域?qū)<艺材匪埂へ惔牟┦縿t說,盡管適量飲酒可以像飲用水一樣幫助身體保持水分,但是他對(duì)啤酒補(bǔ)水效果好于飲用水表示懷疑。(鞠楠) |
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