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busyfisher2002銅蟲 (小有名氣)
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[交流]
【求助】關(guān)于“水分流失或者干燥”方面的問題 已有4人參與
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現(xiàn)在想做一個實驗，就是一個含一定量水分的食品或者植物原料，在100度烘一段時間會損失部分水分。 我想了解就是在100度烘10分鐘，相當(dāng)于在50度烘多少時間？最后的水分含量一樣！有沒有這樣的理論或者參考資料的？ 急求！ |
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6樓2010-06-29 13:49:33
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