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旋圃精靈銀蟲 (正式寫手)
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[交流]
【求助】乳化力的測(cè)定方法! 已有5人參與
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關(guān)于乳化力的測(cè)定方法,有很多,多數(shù)為先配置成乳狀液,再靜置看出水率,可是我想問的是如果想做不同乳化劑的乳化力,該怎么做? 我是認(rèn)為只要配置成乳化液,不管二者的比例如何,靜置計(jì)算出水率就可以,不知道這樣行不行? 我同組的人認(rèn)為,兩個(gè)乳化劑的油相水相,乳化劑用量都必須一樣,看分層高度。我覺得這樣不對(duì),你用同樣的量,不一丁二者都乳化。 很是困惑,請(qǐng)教蟲友們,謝謝! |

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金蟲 (著名寫手)
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[有機(jī)交流]
高溫高壓反應(yīng)求助
10+4
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chibby 2026-03-25 | 4/200 |
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[考研] 081700 調(diào)劑 267分 +11 | 迷人的哈哈 2026-03-23 | 11/550 |
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[考研] 考研一志愿蘇州大學(xué)初始315(英一)求調(diào)劑 +3 | sbdksD 2026-03-24 | 4/200 |
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