 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 5 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 612 | 回復(fù): 5 | |||
| 當(dāng)前只顯示滿足指定條件的回帖，點(diǎn)擊這里查看本話題的所有回帖 | |||
springsunyj至尊木蟲 (文學(xué)泰斗)
|
[交流]
無脂無糖不等于沒有熱量
|
||
|
無脂無糖不等于沒有熱量 美國加州大學(xué)洛杉磯分校人類營養(yǎng)中心副主任 蘇珊·鮑爾曼 2010-07-02 來源：健康報 近幾年，一些低脂、無脂以及無糖型乳制品、食物、飲料紛紛上市，吸引了很多愛美、欲瘦身人士的眼球。但低脂、無脂、無糖食品不等于沒有熱量，這里為大家揭秘三個誤區(qū)。 誤區(qū)一：清淡、低脂=低熱量 一看到“清淡、低脂”字樣，很多消費(fèi)者就覺得此類產(chǎn)品可以敞開肚子吃。其實(shí)不然。經(jīng)檢測，大部分 “清淡、低脂”產(chǎn)品并非低熱量。 “低脂”代表每100克食物的脂肪含量等于或少于3克，而“低熱量”則代表每100克食物內(nèi)含有少于40卡的熱量。比如標(biāo)有“低脂”的優(yōu)酪乳，脂肪含量較低，但糖分所產(chǎn)生的熱量，相當(dāng)于5塊半方糖的熱量。不僅如此，有時候“清淡”一詞也會指產(chǎn)品淡味、淺色或松軟的質(zhì)地，而并非低脂、低熱量，這是商家的陷阱。 誤區(qū)二：無脂、無糖=沒有脂肪和糖 食品貼上“無脂”是不是就不含脂肪呢？當(dāng)然不是。每份食物中脂肪少于0.5克的產(chǎn)品即可貼上“無脂”標(biāo)簽。所以，“無脂”只是脂肪含量較低，“脫脂”牛奶、“無糖”烏龍茶或花茶就是最典型的代表。 誤區(qū)三：無反式脂肪=無脂肪含量 出于健康的考慮，食品制造商都在爭先恐后地去除大部分產(chǎn)品中的反式脂肪。但在有些情況下，商家用飽和脂肪代替反式脂肪，其最終結(jié)果是一樣的。 如同糖分一樣，每份食物中反式脂肪少于0.5克的食品可貼上“無反式脂肪”標(biāo)簽。如薯片、曲奇、烘烤等精加工食品，包裝上印有醒目的“無反式脂肪”的字樣，但其背后可能意味著更多的飽和脂肪酸+反式脂肪酸。 建議一：堅持食用原味食品。 原味食品沒有多少脂肪，而且比很多低脂、低糖食物更健康，諸如新鮮的水果和蔬菜。相反有些低脂食品含脂并不低，如餅干、糕點(diǎn)等焙烤制品；無脂食品常常比常規(guī)食品具有更多糖分。 建議二：吃喝有度 凡事都得有個度，一些消費(fèi)者認(rèn)為脂肪含量少的食物可以多吃點(diǎn)。但事實(shí)上，許多食品生產(chǎn)商是通過添加人工調(diào)味劑來達(dá)到低脂的標(biāo)準(zhǔn)的。這些調(diào)味劑往往會抑制腦部發(fā)出飽腹的信號，因此人們會覺得自己在吃這些食物時總沒有吃飽致使吃得更多。（蘇國俊譯） 鏈接地址：http://www.jkb.com.cn/document.jsp?docid=134529&cat=09L |
回復(fù)此樓» 猜你喜歡
材料科學(xué)與工程求調(diào)劑
已經(jīng)有13人回復(fù)
-
考研調(diào)劑
已經(jīng)有3人回復(fù)
-
309求調(diào)劑
已經(jīng)有17人回復(fù)
-
省雙一流重點(diǎn)一本大學(xué)招收調(diào)劑
已經(jīng)有5人回復(fù)
-
復(fù)試調(diào)劑
已經(jīng)有7人回復(fù)
-
267求調(diào)劑
已經(jīng)有4人回復(fù)
-
359求調(diào)劑
已經(jīng)有4人回復(fù)
-
一志愿北京科技大學(xué)材料學(xué)碩328分求調(diào)劑
已經(jīng)有4人回復(fù)
-
08工科275分求調(diào)劑
已經(jīng)有4人回復(fù)
-
309分085801求調(diào)劑
已經(jīng)有3人回復(fù)
» 本主題相關(guān)價值貼推薦，對您同樣有幫助:
- 【其他】增肌與減脂的正確觀念轉(zhuǎn)自《最新健美運(yùn)動詳解》
已經(jīng)有6人回復(fù)
ning13777
金蟲 (正式寫手)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 886
- 散金: 5
- 沙發(fā): 2
- 帖子: 752
- 在線: 22.2小時
- 蟲號: 961970
- 注冊: 2010-03-05
- 性別: MM
- 專業(yè): 高分子合成化學(xué)
4樓2010-07-03 15:12:30
yanyan-0518
金蟲 (正式寫手)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 1105
- 沙發(fā): 1
- 帖子: 391
- 在線: 54.4小時
- 蟲號: 936264
- 注冊: 2010-01-03
- 性別: MM
- 專業(yè): 無機(jī)材料化學(xué)
2樓2010-07-03 10:29:25
mj231251
榮譽(yù)版主 (文壇精英)
純純的小純馬
- 應(yīng)助: 10 (幼兒園)
- 貴賓: 2.183
- 金幣: 3445.2
- 散金: 8928
- 紅花: 42
- 沙發(fā): 56
- 帖子: 26848
- 在線: 826.2小時
- 蟲號: 810400
- 注冊: 2009-07-16
- 專業(yè): 計算機(jī)體系結(jié)構(gòu)
- 管轄: 健康生活
5樓2010-07-03 15:15:20
6樓2010-07-03 23:00:03
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 考研材料工程351分調(diào)劑 +4 | 整個好的 2026-03-31 | 4/200 |
|
|---|---|---|---|---|
|
[考研]
 物理學(xué)調(diào)劑
+4
|
小羊36 2026-03-30 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 353求調(diào)劑 +3 | 江上楓_26 2026-03-28 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 求收留 +8 | 1943443204 2026-03-28 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 一志愿中海洋材料357 +4 | 麥恩莉. 2026-03-30 | 4/200 |
|
|
|
[考研]
材料調(diào)劑
 5+5
|
想要一壺桃花水 2026-03-25 | 11/550 |
|
|
|
[考研] 289求調(diào)劑 +6 | BrightLL 2026-03-29 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 哈爾濱工業(yè)大學(xué)材料與化工專碩378求調(diào)劑 +3 | 塔比烏斯 2026-03-30 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 285求調(diào)劑 +6 | AZMK 2026-03-29 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 085602 化學(xué)工程專碩 340分求調(diào)劑 +4 | qianbai11 2026-03-29 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 349求調(diào)劑 +6 | 李木子啊哈哈 2026-03-25 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 086000生物與醫(yī)藥調(diào)劑 +5 | Feisty。 2026-03-28 | 9/450 |
|
|
|
[碩博家園] 招收生物學(xué)/細(xì)胞生物學(xué)調(diào)劑 +4 | IceGuo 2026-03-26 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 071000生物學(xué)求調(diào)劑，初試成績343 +7 | 小小甜面團(tuán) 2026-03-25 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 復(fù)試調(diào)劑 +3 | raojunqi0129 2026-03-28 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 304求調(diào)劑 +6 | 曼殊2266 2026-03-27 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 308求調(diào)劑 +7 | 墨墨漠 2026-03-27 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 086502化學(xué)工程342求調(diào)劑 +6 | 阿姨復(fù)古不過 2026-03-27 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 復(fù)試調(diào)劑，一志愿南農(nóng)083200食品科學(xué)與工程 +5 | XQTJZ 2026-03-26 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 292求調(diào)劑 +4 | 求求了收下我吧?/a> 2026-03-26 | 4/200 |
|