 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 5 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 3222 | 回復(fù): 24 | ||||
| 當(dāng)前只顯示滿足指定條件的回帖，點擊這里查看本話題的所有回帖 | ||||
calcuss木蟲 (正式寫手)
|
[交流]
【原創(chuàng)】質(zhì)構(gòu)儀能否測定鮮牛肉的硬度、彈性、粘聚性、咀嚼性 已有15人參與
|
|||
| 各位同仁，我現(xiàn)在在做質(zhì)構(gòu)儀測量新鮮肉的彈性、硬度、粘聚性、咀嚼性的實驗，請問各位有沒有對質(zhì)構(gòu)儀了解多一些或做過相關(guān)實驗的，這個可以測得么，我的實驗結(jié)果即使是同一塊樣品差別也很大。查到相關(guān)資料基本上是做凍肉或熟肉的，很少有鮮肉測得的，不知道可行不可行，還有 各位大俠在樣品的處理上有沒有什么建議呢，切成大小一致的小樣品真的是不大容易 ，急需，向各位求助了，謝謝 |
回復(fù)此樓» 收錄本帖的淘帖專輯推薦
 質(zhì)構(gòu)儀應(yīng)用交流專區(qū) |
» 猜你喜歡
食品工程一志愿西北大學(xué)309分求調(diào)劑
已經(jīng)有3人回復(fù)
-
26考研農(nóng)業(yè)管理調(diào)劑 263分 誠意求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
食品科學(xué)論文潤色/翻譯怎么收費?
已經(jīng)有97人回復(fù)
-
食品與營養(yǎng)313分調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
331求調(diào)劑
已經(jīng)有2人回復(fù)
-
一志愿西北大學(xué)食品工程309分求調(diào)劑
已經(jīng)有2人回復(fù)
-
求助！淀粉-多酚復(fù)合物的制備！
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
食品學(xué)碩考研調(diào)劑
已經(jīng)有13人回復(fù)
-
一志愿西北大學(xué)食品工程309求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
273農(nóng)學(xué)求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
一志愿上海海洋大學(xué)083200,303分求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
» 本主題相關(guān)價值貼推薦，對您同樣有幫助:
- 測定十溴聯(lián)苯醚~~~
已經(jīng)有5人回復(fù)
- 聚氨酯彈性體
已經(jīng)有4人回復(fù)
- 還原力測定時出現(xiàn)沉淀是怎么回事
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 可溶性蛋白含量測定
已經(jīng)有13人回復(fù)
- 急，幫看看細胞色素脫氫酶活性測定結(jié)果
已經(jīng)有5人回復(fù)
- 幫忙看看能否判斷是否具有超順磁性
已經(jīng)有8人回復(fù)
- 烏氏粘度計 清洗
已經(jīng)有3人回復(fù)
- 從一個帖子看出教育的失敗——1公斤水能否浮起2kg的木頭
已經(jīng)有83人回復(fù)
- 怎么提高氟碳樹脂粘度
已經(jīng)有29人回復(fù)
- 急急急�。�！質(zhì)構(gòu)儀測定蜂蜜粘附性的參數(shù)
已經(jīng)有9人回復(fù)
- 國內(nèi)高校在職博士后能否申請國外訪問學(xué)者？
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 芘做熒光探針測定SAA的CMC
已經(jīng)有8人回復(fù)
- 檸檬酸鈉含量測定
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 高爐煉鐵爐渣粘度問題
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 串聯(lián)路由能否解決寬帶限制用戶數(shù)的問題？
已經(jīng)有10人回復(fù)
- 求質(zhì)構(gòu)儀中脆性的測定
已經(jīng)有2人回復(fù)
junwen6516
榮譽版主 (知名作家)
- 食品EPI: 6
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 貴賓: 0.427
- 金幣: 4786.7
- 散金: 2749
- 紅花: 26
- 沙發(fā): 28
- 帖子: 7275
- 在線: 660.2小時
- 蟲號: 576888
- 注冊: 2008-06-21
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
- 管轄: 食品
3樓2010-07-20 09:12:07
johnmy
木蟲 (著名寫手)
- 應(yīng)助: 1 (幼兒園)
- 貴賓: 0.35
- 金幣: 2867.4
- 散金: 163
- 紅花: 7
- 帖子: 1749
- 在線: 77.1小時
- 蟲號: 143966
- 注冊: 2005-12-23
- 專業(yè): 食品科學(xué)
2樓2010-07-20 09:08:31
afaf66
至尊木蟲 (小有名氣)
- 應(yīng)助: 9 (幼兒園)
- 金幣: 10029.5
- 紅花: 1
- 帖子: 260
- 在線: 215.1小時
- 蟲號: 336268
- 注冊: 2007-04-01
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品科學(xué)
5樓2010-07-20 20:25:22
calcuss
木蟲 (正式寫手)
- 應(yīng)助: 1 (幼兒園)
- 金幣: 3737.7
- 散金: 276
- 紅花: 2
- 帖子: 376
- 在線: 371.4小時
- 蟲號: 897073
- 注冊: 2009-11-08
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
6樓2010-07-20 21:47:55
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 352分-085602-一志愿985 +6 | 海納百川Ly 2026-03-29 | 6/300 |
|
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 342求調(diào)劑 +7 | Mary Keen 2026-03-28 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 調(diào)劑 +4 | 好好讀書。 2026-03-28 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 375求調(diào)劑 +7 | 雨夏整夜 2026-03-29 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 085601英二數(shù)二求調(diào)劑 總分325 +4 | 余航航 2026-03-31 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 求調(diào)劑 +9 | akdhjs 2026-03-31 | 10/500 |
|
|
|
[考研] 289求調(diào)劑 +3 | Acesczlo 2026-03-29 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 270求調(diào)劑 +3 | 小杰pp 2026-03-31 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 313求調(diào)劑 +6 | 賣個關(guān)子吧 2026-03-31 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 269求調(diào)劑 +4 | 我想讀研11 2026-03-31 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 317求調(diào)劑 +8 | 十閑wx 2026-03-24 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 327求調(diào)劑 +5 | 小卡不卡. 2026-03-29 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 071010 323 分求調(diào)劑 +3 | Baekzhy 2026-03-27 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 070305高分子化學(xué)與物理 304分求調(diào)劑 +12 | c297914 2026-03-28 | 12/600 |
|
|
|
[考研] 調(diào)劑考研 +3 | 王杰一 2026-03-29 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 321求調(diào)劑 +7 | 璞玉~~ 2026-03-25 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 304求調(diào)劑 +6 | 曼殊2266 2026-03-27 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 085405 考的11408求各位老師帶走 +3 | Qiu學(xué)ing 2026-03-28 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 292求調(diào)劑 +4 | 求求了收下我吧?/a> 2026-03-26 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 081200-11408-276學(xué)碩求調(diào)劑 +3 | 崔wj 2026-03-26 | 3/150 |
|