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zyunfeng木蟲 (小有名氣)
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[交流]
【求助】求食品科學(xué)與工程、食品科學(xué)、食品工程專業(yè)聯(lián)系、區(qū)別、細分？？？ 已有15人參與
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三個專業(yè)相近性及具體包含的專業(yè) 考公務(wù)員用 謝謝 |
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小木蟲(金幣+0.5):給個紅包，謝謝回帖交流
javeey(金幣+2):解釋的很詳細，歡迎常來食品版 2010-08-16 15:48:26
小木蟲(金幣+0.5):給個紅包，謝謝回帖交流
javeey(金幣+2):解釋的很詳細，歡迎常來食品版 2010-08-16 15:48:26
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當然不是，發(fā)酵工程的一級學(xué)科是輕工技術(shù)與工程。 樓上將范疇弄反了。食品科學(xué)與工程是一級學(xué)科 下含四個二級學(xué)科 分別是食品科學(xué)，糧食、油脂與植物蛋白工程，農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程，水產(chǎn)品加工與貯藏工程。 食品質(zhì)量與安全是從食品科學(xué)與工程中分化出來的。 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生是醫(yī)學(xué)碩士，一級學(xué)科是預(yù)防醫(yī)學(xué)。 在上世紀90年代之前食品工程系和糧油工程系相當于現(xiàn)在的食品科學(xué)與工程。 而如今食品工程屬于工程碩士。 [ Last edited by stheaven on 2010-8-14 at 11:39 ] |
9樓2010-08-14 11:34:27
gongjinyan1982
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2樓2010-08-01 15:14:49
zyunfeng
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3樓2010-08-01 16:47:47
lovefox
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4樓2010-08-01 18:32:45
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