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xk6891至尊木蟲 (著名寫手)
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[交流]
【求助/交流】翻譯real protein transition 已有2人參與
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| 文獻(xiàn)中說no real protein transition occurs at ≈200 K , 這個(gè)200K 是蛋白質(zhì)的一個(gè)什么溫度啊,這句話如何翻譯。這個(gè)不應(yīng)該是變形溫度吧,我看的很多文獻(xiàn)都提到220,230K這樣的值,是什么意思。還請各位前輩不吝賜教。 |

木蟲 (正式寫手)
木蟲 (正式寫手)
至尊木蟲 (著名寫手)

木蟲 (正式寫手)
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不能說多數(shù)蛋白質(zhì)變性溫度在200k周圍ie, 蛋白變性的嚴(yán)重性一般是隨著溫度升高而增大。 就是溫度越高,越容易變性。 但是具體啥溫度最容易變性也是不同的,有些極端的蛋白質(zhì)在370K也未必變性,而且變性不僅僅和溫度有關(guān),也和周圍的物理化學(xué)環(huán)境有關(guān),比如加了一些保護(hù)劑 ,蛋白就沒那么容易變性,…… |
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