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marc0907金蟲 (小有名氣)
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[交流]
【求助】生產(chǎn)低聚半乳糖的工藝 已有2人參與
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| 小弟最近做乳糖轉(zhuǎn)化成低聚半乳糖,期間其轉(zhuǎn)化率一直做不高,達不到文獻中所提到的比例,所以敢問各位大俠有何良策,幫小弟一把,小弟已經(jīng)做了將近好幾個月了,毫無進展。其中溫度,ph,加酶量,乳糖含量都已經(jīng)做了,轉(zhuǎn)化率提高不高! |

金蟲 (小有名氣)
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