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[交流]
【求助】微生物復(fù)合培養(yǎng)時(shí)如何計(jì)數(shù)
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| 乳酸菌和絲狀真菌復(fù)合進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵，后期需測(cè)定固態(tài)培養(yǎng)基中兩種菌的數(shù)量。平板計(jì)數(shù)時(shí)，由于絲狀真菌生命力很強(qiáng)，長(zhǎng)勢(shì)很快，菌絲容易覆蓋乳酸菌的菌落，造成乳酸菌無法計(jì)數(shù)。就算將平板置于燭缸中厭氧培養(yǎng)仍有菌絲蔓延，所以想請(qǐng)教各位有沒有什么其他好的方法可以對(duì)乳酸菌進(jìn)行計(jì)數(shù)。謝謝！ |
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