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帥博士木蟲 (正式寫手)
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[交流]
【求助】關(guān)于蛋白質(zhì)酶解的問題 已有3人參與
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蛋白質(zhì)酶解有沒有標準手段? 對于β-酪蛋白的酶解過程,有文獻采用加熱變性后,再用胰蛋白酶酶解;但最近看到也有文獻采用DTT還原變性后,加入IAA烷基化,再采用胰蛋白酶酶解。這兩中方法有什么差異?蟲子們認為哪個方法好,然后,不變性應(yīng)當也能酶解吧。 [ Last edited by amisking on 2010-8-25 at 20:47 ] |
新蟲 (初入文壇)
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DTT的加入是為了打開二硫鍵,再進行酶解的話,酶解更完全。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |

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新蟲 (初入文壇)

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加入IAA的目的是烷基化,也就是把DTT打開的二硫鍵烷化,防止再次形成二硫鍵。 并不是把酶加進去就能酶解,你要考慮酶量、溫度,體系PH、反應(yīng)時間等等。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |

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