 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 5 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 1363 | 回復: 14 | |||
| 當前只顯示滿足指定條件的回帖，點擊這里查看本話題的所有回帖 | |||
xiaogang5007金蟲 (正式寫手)
|
[交流]
【求助】肉制品風味物質檢測體系的建立
|
||
|
請教大家 對于肉制品如何建立其風味檢測體系。 利用SPME,GC-MS HPLC 等這樣方法，在不知道這種食品的風味物質是什么的前提下，如何來確定一種適用于它的風味檢測體系呢。 |
回復此樓» 猜你喜歡
食品工程一志愿西北大學309分求調劑
已經有3人回復
-
26考研農業(yè)管理調劑 263分 誠意求調劑
已經有0人回復
-
食品科學論文潤色/翻譯怎么收費?
已經有64人回復
-
食品與營養(yǎng)313分調劑
已經有0人回復
-
331求調劑
已經有2人回復
-
一志愿西北大學食品工程309分求調劑
已經有2人回復
-
求助！淀粉-多酚復合物的制備！
已經有6人回復
-
食品學碩考研調劑
已經有10人回復
-
一志愿西北大學食品工程309求調劑
已經有0人回復
-
273農學求調劑
已經有0人回復
-
一志愿上海海洋大學083200,303分求調劑
已經有0人回復
» 本主題相關價值貼推薦，對您同樣有幫助:
- 如何檢測混合物中的各個單一物質？
已經有7人回復
- 水蒸氣蒸餾法提取風味物質
已經有11人回復
- 生物燃料、乳酪風味物質、益生菌的益生作用，哪個前景好一些
已經有24人回復
- 氣質檢測飲料里的揮發(fā)性物質，選樣品的問題
已經有5人回復
- 檢測土壤中物質的濃度，土壤怎么處理
已經有7人回復
- 常見的能用液相色譜--熒光檢測器測定的物質有那些？
已經有5人回復
- 關于風味物質中總香氣峰值的問題
已經有9人回復
- 【求助】紫外可見分光光度計在食品（果蔬類、肉制品類、食用菌）檢測中應用于哪些方面
已經有7人回復
- 【求助】液相檢測物質相關問題？謝謝。
已經有3人回復
- 【討論】海藻內活性物質的一般檢測方法
已經有5人回復
- 【求助】用氣質聯用技術測定風味物質時如何用峰面積歸一法計算相對含量
已經有8人回復
hsd3521
主管區(qū)長 (知名作家)
火星駐地球聯絡處主任科員
-
專家經驗: +199 - 食品EPI: 31
- 應助: 481 (碩士)
- 貴賓: 26.197
- 金幣: 99588.3
- 散金: 8170
- 紅花: 275
- 沙發(fā): 13
- 帖子: 6220
- 在線: 1661.3小時
- 蟲號: 592019
- 注冊: 2008-09-03
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品科學基礎
- 管轄: 專業(yè)學科區(qū)
太專業(yè)了 這個得靠六哥了 六哥出來吧 
3樓2010-09-17 12:15:34
xiaogang5007
金蟲 (正式寫手)
- 應助: 3 (幼兒園)
- 金幣: 1366.4
- 散金: 25
- 帖子: 409
- 在線: 16.7小時
- 蟲號: 613054
- 注冊: 2008-09-26
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品加工技術
2樓2010-09-17 12:02:33
yu27317961
專家顧問 (職業(yè)作家)
-
專家經驗: +83 - 食品EPI: 3
- 應助: 92 (初中生)
- 金幣: 9183.7
- 紅花: 47
- 沙發(fā): 63
- 帖子: 4147
- 在線: 1503.2小時
- 蟲號: 466935
- 注冊: 2007-11-24
- 專業(yè): 食品加工技術
- 管轄: 食品
4樓2010-09-17 14:49:55
柳飛綿
木蟲 (著名寫手)
- 應助: 0 (幼兒園)
- 貴賓: 0.068
- 金幣: 3745.3
- 散金: 372
- 紅花: 8
- 沙發(fā): 7
- 帖子: 2343
- 在線: 538.8小時
- 蟲號: 729358
- 注冊: 2009-03-23
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品科學基礎
5樓2010-09-17 15:24:31
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 085600材料與化工調劑 +14 | kikiki7 2026-03-30 | 14/700 |
|
|---|---|---|---|---|
|
|
[考研] 材料求調劑 一志愿哈工大總分298分，前三科223分 +10 | dongfang59 2026-03-27 | 10/500 |
|
|
|
[考研] 生物考研337分求調劑 +3 | cgxin 2026-03-30 | 4/200 |
|
|
[考研] 求收留 +6 | 1943443204 2026-03-28 | 6/300 |
|
|
|
[有機交流] 考研調劑 +8 | watb 2026-03-26 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 297求調劑 +17 | 田洪有 2026-03-26 | 18/900 |
|
|
|
[考研] 262求調劑 +4 | ZZ..000 2026-03-30 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 282求調劑 +4 | wcq131415 2026-03-24 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 299求調劑 +10 | 15188958825 2026-03-25 | 10/500 |
|
|
|
[考研] 070305高分子化學與物理 304分求調劑 +12 | c297914 2026-03-28 | 12/600 |
|
|
|
[考研] 一志愿雙一流機械285分求調劑 +4 | 幸運的三木 2026-03-29 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 304求調劑 +6 | 曼殊2266 2026-03-27 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 086000調劑 +3 | 7901117076 2026-03-26 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 085601 材料工程 313分 求調劑 +5 | Ong3 2026-03-27 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 292求調劑 +4 | 求求了收下我吧?/a> 2026-03-26 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 求調劑 +6 | 林之夕 2026-03-24 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 081200-11408-276學碩求調劑 +3 | 崔wj 2026-03-26 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 281求調劑 +6 | Koxui 2026-03-24 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 302求調劑 +4 | 錦衣衛(wèi)藤椒 2026-03-25 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 一志愿北化315 求調劑 +3 | akrrain 2026-03-24 | 3/150 |
|