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zhangpeiyi木蟲 (小有名氣)
鐵蟲
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[交流]
【求助】想問(wèn)問(wèn)油脂的膠和蠟怎么分離?
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| 我想請(qǐng)教各位蟲友,油脂的蠟和油怎么分離啊,有現(xiàn)成的試劑嗎?用水或堿水清洗出來(lái)的種子有蠟存在嗎? |

金蟲 (小有名氣)
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油脂中的膠質(zhì)大致可分為水化及非水化,一般以磷脂質(zhì)型態(tài)存在, 水化磷脂質(zhì)以水即可溶出分離, 非水化磷脂質(zhì)需以磷酸或檸檬酸等螯合劑加入油脂中來(lái)補(bǔ)捉, 細(xì)部的內(nèi)容及分析方法,請(qǐng)參考以下的文獻(xiàn): 胡學(xué)煙.汪勇.王興國(guó) 油脂中的非水化磷脂成因及去除方法的探討 [期刊論文] -中國(guó)油脂2001(01) |
金蟲 (知名作家)

銀蟲 (小有名氣)
金蟲 (小有名氣)
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