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xuxia778金蟲 (正式寫手)
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[交流]
【求助】加入酶的作用是什么
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| 看了藥物在動物體內(nèi)的組織分布的試驗(yàn)中,將組織分成兩部分,一部分提取藥物直接測定,另外一部分加入glucuronidase(葡糖醛酸酶)和硫酸酯酶,不知道這兩個酶的作用,是不是用于分開單純藥物和結(jié)合藥物啊 |
木蟲之王 (文壇精英)
木蟲 (知名作家)
至尊木蟲 (職業(yè)作家)

| 生物酶是生物催化劑,該物質(zhì)是從生物有機(jī)體中產(chǎn)生或提取的。催化劑是具有加速化學(xué)反應(yīng)能力的物質(zhì),其自身在化學(xué)反應(yīng)中不發(fā)生變化。通俗地說,催化劑是某些具有催化作用的特殊物質(zhì)。酶作為催化劑家族中的一員,有其特殊的屬性。每一種生物酶只會有選擇地對一些化學(xué)反應(yīng)起催化作用。生物酶相當(dāng)于一把打開復(fù)雜化合物的一把鑰匙,其重要性在于其特有的結(jié)構(gòu)或是多維形狀與基團(tuán)某一部分相匹配。一旦這兩部分相結(jié)合,在基團(tuán)分子中特定化學(xué)鍵就象鎖被打開一樣發(fā)生改變。當(dāng)該反應(yīng)結(jié)束后,酶被釋放出來與下一個基團(tuán)重復(fù)反應(yīng),依次不斷重復(fù)。許多化學(xué)反應(yīng)在正常的溫度條件下反應(yīng)的速度非常緩慢以至于整個過程很難被查覺。 |
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