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[交流] 【求助/交流】求助發(fā)酵罐注意事項(xiàng)和準(zhǔn)備工作

小弟初次接手發(fā)酵，要采取發(fā)酵罐，但是以前從來(lái)沒(méi)用用過(guò)，請(qǐng)教下各位;在發(fā)酵之前我應(yīng)該準(zhǔn)備些什么和使用發(fā)酵罐的時(shí)候應(yīng)該注意什么。
我要的是菌體，做的是細(xì)菌
同時(shí)在發(fā)酵之前我需要哪些參數(shù)啊?
熱切盼望各位的解答

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1樓 2010-10-02 18:30:31

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hkfgwww

銀蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)

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da1234mao(金幣+2): 2010-10-02 20:14:49
1949stone(金幣+1):細(xì)致 2010-10-03 08:54:34

發(fā)酵罐最重要的是滅菌，這是第一步，也非常難于控制。

主要控制的參數(shù)有：轉(zhuǎn)速，PH，通風(fēng)，溫度，溶氧（不能直接控制，通過(guò)通風(fēng)與轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)）。

至于準(zhǔn)備工作，太多了，培養(yǎng)基，電極校正，空消，實(shí)消等等，另外一般還要補(bǔ)糖，不氨的，也得準(zhǔn)備。

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微生物發(fā)酵

2樓2010-10-02 18:54:23

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asd564244481

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da1234mao(金幣+1): 2010-10-02 20:14:27
1949stone(金幣+1):部分有道理 2010-10-03 08:55:00

你不覺(jué)得自己的這個(gè)問(wèn)題很無(wú)聊嗎，發(fā)酵之前要了解的東西何其之多，哪是三言?xún)烧Z(yǔ)能說(shuō)清的。我覺(jué)得你應(yīng)該自己多看看發(fā)酵方面相關(guān)的文獻(xiàn)，有細(xì)節(jié)不懂的可以大家一起探討。

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冰凍三尺非一日之寒，滴水穿石非一日之功！

3樓2010-10-02 19:23:34

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da1234mao

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引用回帖:

Originally posted by asd564244481 at 2010-10-02 19:23:34:
你不覺(jué)得自己的這個(gè)問(wèn)題很無(wú)聊嗎，發(fā)酵之前要了解的東西何其之多，哪是三言?xún)烧Z(yǔ)能說(shuō)清的。我覺(jué)得你應(yīng)該自己多看看發(fā)酵方面相關(guān)的文獻(xiàn)，有細(xì)節(jié)不懂的可以大家一起探討。

你說(shuō)的很對(duì)啊但是因?yàn)榧敝M(jìn)發(fā)酵罐又沒(méi)有做過(guò)只好求助了發(fā)酵要送出去做，就是說(shuō)如果我送出去外出了菌種我還應(yīng)該準(zhǔn)備什么

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4樓2010-10-02 20:14:19

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引用回帖:

Originally posted by da1234mao at 2010-10-02 18:30:31:
小弟初次接手發(fā)酵，要采取發(fā)酵罐，但是以前從來(lái)沒(méi)用用過(guò)，請(qǐng)教下各位;在發(fā)酵之前我應(yīng)該準(zhǔn)備些什么和使用發(fā)酵罐的時(shí)候應(yīng)該注意什么。
我要的是菌體，做的是細(xì)菌
同時(shí)在發(fā)酵之前我需要哪些參數(shù)啊?
熱切盼望各位的 ...

謝謝你
因?yàn)檫@個(gè)是老板臨時(shí)接的項(xiàng)目，并且別人要的很急，已經(jīng)吹過(guò)了，而且我還有自己的課題要做。這次發(fā)酵要送出去做，請(qǐng)問(wèn)我應(yīng)該準(zhǔn)備些什么啊

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5樓2010-10-02 20:16:11

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王家大成

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da1234mao(金幣+1):謝謝參與
da1234mao(金幣+1): 2010-10-07 16:48:04

發(fā)酵比較煩。過(guò)程控制要做好。我們要得東西是酶，至于菌體類(lèi)產(chǎn)物的從沒(méi)做過(guò)。

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一念起，萬(wàn)水千山；一念滅，滄海桑田！

6樓2010-10-04 15:00:57

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propanediol

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lstt09nk(金幣+2):很誠(chéng)懇，很熱心~ 2010-10-08 11:49:12

如果是在別人的管子上做，你的請(qǐng)人幫忙。
1 滅菌，如果是原位滅菌，一定得請(qǐng)人幫忙，如果是滅菌鍋的話(huà)，更得請(qǐng)人操作；
2 接種一般需要對(duì)數(shù)期的種子，安排好時(shí)間，最好在發(fā)酵的地點(diǎn)培養(yǎng)種子；
3 堿配制10M的氫氧化鈉，保證發(fā)酵pH；
4 流加液你是培養(yǎng)細(xì)菌菌體，肯定需要流加碳源、氮源，最好和發(fā)酵罐一起滅菌，把流加液配置在；流加瓶里；
5 發(fā)酵調(diào)控如果是以菌體最大化為目的，建議你查一些高密度培養(yǎng)的文獻(xiàn)

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心態(tài)一定要好！

7樓2010-10-05 12:18:01

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da1234mao(金幣+1): 2010-10-07 16:48:13

準(zhǔn)備的東西太多了，培養(yǎng)基配制，補(bǔ)料滅菌，滅菌操作流程，自動(dòng)控制參數(shù)設(shè)置，種子擴(kuò)培，流加管道滅菌，電極校正液配制等等。像我們做的熟練的，兩個(gè)人同時(shí)上兩個(gè)罐，都要半天。

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8樓2010-10-07 13:46:41

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yyshea

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我們實(shí)驗(yàn)室新手需要專(zhuān)人手把手教幾次，我是絕對(duì)不會(huì)讓新手自己干的

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9樓2010-10-08 10:03:23

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