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springsunyj至尊木蟲(chóng) (文學(xué)泰斗)
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【分享轉(zhuǎn)載】中老年人多吃玉米助可防眼病
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中老年人多吃玉米助可防眼病 發(fā)布日期：2010-09-16 來(lái)源：生命時(shí)報(bào) 美國(guó)“今日醫(yī)學(xué)”網(wǎng)站近日?qǐng)?bào)道稱，人老后可能出現(xiàn)的各種眼病，其實(shí)可以通過(guò)改善飲食予以避免。 美國(guó)塔夫斯大學(xué)營(yíng)養(yǎng)和視力研究中心的研究人員，在分析了4000名55—80歲的中老年人的日常飲食和其他數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，定期吃些不易導(dǎo)致血糖升高，且能護(hù)眼的食物，就能夠起到預(yù)防老年眼病的作用。這些簡(jiǎn)單的改變，不僅可以減少醫(yī)療費(fèi)用，還能防止因這些眼疾引發(fā)的生活質(zhì)量下降。 一般來(lái)說(shuō)，預(yù)防老年人眼病效果最佳的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括：維生素C、維生素E、鋅、葉黃素、玉米黃質(zhì)和歐米伽—3脂肪酸。維生素C可以通過(guò)吃新鮮蔬菜水果攝入；維生素E主要存在綠葉植物中；鋅多存在于牡蠣、動(dòng)物肝臟、花生及肉等食物中；葉黃素又稱胡蘿卜素，它和玉米黃質(zhì)多存在于玉米中；歐米伽—3屬于人體必需的脂肪酸，體內(nèi)無(wú)法自行合成，需要通過(guò)吃魚(yú)肉、魚(yú)油及亞麻油等植物油來(lái)攝入。 鏈接地址:http://www.jkb.com.cn/document.jsp?docid=149958&cat=0a |
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cuishao_小
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好頂 2樓2010-10-05 17:05:09
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小木蟲(chóng)(金幣+0.2):搶了個(gè)小板凳，給個(gè)紅包
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4樓2010-10-05 17:31:35
nono2009
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5樓2010-10-05 18:52:08
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