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嘟嘟2227金蟲 (小有名氣)
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[交流]
【求助】殼聚糖在醋酸鈉緩沖溶液的溶解
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各位大蝦,殼聚糖應(yīng)該是溶解于醋酸-醋酸鈉緩沖溶液中的,但是為什么我溶解的時(shí)候溶解不了呢,總是有顆粒狀物,而不是溶成一相。就偶爾有幾次溶解成了膠狀液體。請(qǐng)問具體該怎么操作。 PH為5,殼聚糖的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是2%。 我是先配好了緩沖溶液再加入殼聚糖的。有的文獻(xiàn)說先用醋酸溶解然后用氫氧化鈉調(diào)節(jié)PH,但是醋酸溶解完了后是膠狀的,怎么精確調(diào)節(jié)PH值呢? |
鐵桿木蟲 (著名寫手)
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