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酸奶一號銀蟲 (小有名氣)
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[交流]
【求助】牛奶中嗜熱菌如何進(jìn)行檢測，有無標(biāo)準(zhǔn)？多謝 已有3人參與
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由于課題需要，對于牛奶中的嗜熱菌需要進(jìn)行計數(shù)，請教一下有無相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，除了在100℃，10min處理后進(jìn)行菌落計數(shù)的方法外還有些什么方法？謝謝 |
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小木蟲(金幣+0.5):給個紅包，謝謝回帖交流
lovibond(金幣+1):鼓勵交流 2010-10-26 11:12:57
小木蟲(金幣+0.5):給個紅包，謝謝回帖交流
lovibond(金幣+1):鼓勵交流 2010-10-26 11:12:57
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http://u.115.com/file/t69cfc0f6a SN_0178-92_出口食品嗜熱菌芽孢(需氧芽孢總數(shù)、平酸芽孢和厭氧芽孢）計數(shù)方法.rar |
3樓2010-10-26 11:07:06
tyy_2004
金蟲 (初入文壇)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 4482.3
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- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
2樓2010-10-26 10:41:54
酸奶一號
銀蟲 (小有名氣)
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- 性別: GG
- 專業(yè): 細(xì)胞生物學(xué)研究中的新方法
謝謝了，十分感謝 4樓2010-11-04 10:03:44
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3Qu |
5樓2010-11-04 10:04:01
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